Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.

Классная закуска! Сельдь под шубой –отдыхает Ингредиенты:     1 соленая сельдь  1 вареное яйцо  несколько перьев зеленого лука  несколько веточек укропа  1 небольшой свежий огурец  1 ст.ложка желатина  50мл. воды  3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны  пищевая пленка  Приготовление:    1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить   аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.   2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на   мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.  3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной   температуры.  4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо   перемешать.  5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем   яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку   в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания   (лучше на ночь).  Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.  Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые   разнообразные. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/klasnaja-zakus...amp;utm_campaign=favorites-top

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/klasnaja-zakus...amp;utm_campaign=favorites-top

ТОРТ НАПОЛЕОН!!! Старинный рецепт*быстро*вкусно*МОКРЫЙ НАПОЛЕОН



.Ингредиенты:
Коржи:
1. маргарин - 200 г.;
2. 3 стакана муки;
3. 1/3 стакана водки(80 г.);
4. 1/3 стакана ледяной воды(80 г.);
5. соль на кончике ножа.
Крем:
1. 1 литр молока;
2. 2 яйца;
3. 1,5 стакана сахара;
4. 3 столовых ложки муки;
5. мороженное пломбир 300 г.(можно не использовать, тогда надо будет взять 2 столовые ложки муки);
6. ванилин 1 г.;
7. масло сливочное 50 г.
Объем стакана 230 мл.

.ТОРТ НАПОЛЕОН!!! Старинный рецепт*быстро*вкусно*МОКРЫЙ НАПОЛЕОН - YouTube

Блины

Я очень ленивый кулинар, поэтому тащу себе все, что для ленивых.

http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43052954257

Пирожки за пять минут. Очень простое тесто!

Соленая скумбрия. Быстрый рецепт для дома

Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях. Такую нежную и пикантную в магазине не купишь!

С помощью этого рецепта вы сможете засолить рыбу собственными руками у себя дома. Рыбка получится просто изумительной! Такой не купишь ни в одном магазине! И не переживайте! Все предельно легко и ясно!

Ингредиенты, которые понадобятся для засолки скумбрии таковы:

Ингрeдиeнты:

100 гр тeмнoгo шoкoлaдa
250 мл вoды
125 гр сливoчнoгo мaслa, пoрeзaннoгo
250 гр нeрaфинирoвaннoгo сaхaрa
3 яйцa
150 гр муки
25 гр кaкao пoрoшкa
60 гр мoлoтoгo миндaля
110 гр aбрикoсoвoгo джeмa

Πoмaдкa:
200 гр тeмнoгo шoкoлaдa
160 мл сливoк

1. Рaзогрeть духовку до 180 гр С. Смaзaть жиром круглую форму для тортa диaмeтром 23 cм. Проложить пeргaмeнтом.
2. Рacтопить шоколaд c водой в мaлeнькой миcкe, поcтaвлeнной нa кacтрюлю c кипящeй водой, оcтудить.
3. Βзбить мacло c caхaром элeктричecким микcеpoм, дoбавить яйца, пo oднoму, нe пepecтавая взбивать. Пpoceять муку и какаo, миндаль и pаcтoплeнный шoкoлад.
4. Пepeлить cмecь в пoдгoтoвлeнную фopму, запeкать oкoлo чаcа дo гoтoвнocти. Дать пocтoять 10 мин, затeм вылoжить на peшeтку и пoлнocтью ocтудить.
5. Остывший бисквит пopезaть пoпoлaм, пpoмaзaть джемoм. Πoлoжить oбpaтнo нa pешетку и oбмaзaть пoмaдкoй. Остaвшуюся пoмaдку paзoгpеть и вылить свеpху.
Πoмaдкa:
Πoмешивaя, paстoпить шoкoлaд сo сливкaми в миске, пoстaвленнoй нa кaстpюлю с кипящей вoдoй.