ПАННО "НОВОГОДНИЙ МИШКА". БЕЗ ПЕРЕВОДА. КРЮЧОК
Коврик или плед цветные... - (0)Коврик или плед цветные... Коврик или плед цветные... Это истинное искушение. Взять оставш...
"УЗОРЫ" Т.И.Галеску - (0)УЗОРЫ "Т.И.Галеску" ...
Verena №4 2017 - (0)«Verena №4 2017 Россия» 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Альбом "Knitted Dreams №5, 2017" . - (0)Альбом "Knitted Dreams №5, 2017" /Вязаные мечты/ Knitted Dreams - Российский электронный журнал п...
Творожное тесто для выпечки |
Метки: выпечка тесто творог |
Быстрый пирог с замороженными ягодами. |
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта
- 100 гр маргарина
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана)
- 100 гр сахара
- немного ванилина
Для начинки:
- пакет замороженной ягоды вишни 450 гр
- сахар
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см). Выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
3. Выпекать 30 мин при 200 градусах
4. Дать остыть в форме.
5. Пирог можно украсить взбитыми сливками: они разойдутся и вы получите сливочный вкус и красивый цвет.
Метки: выпечка пирог сладости |
Таратушки на кефире. |
Метки: кухня выпечка |
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто |
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!
Метки: выпечка пирожки дрожжи |
Шведское печенье с джемом. |
Традиционное печенье, которое в Швеции обычно пекут на Рождество. Нежное, рассыпчатое, с приятной джемовой кислинкой. Одним своим ароматом оно создает атмосферу семейного праздника и делает любое чаепитие уютным и душевным.
Ингредиенты:
Также вам понадобятся:миксер, глубокая миска, сито, лопатка, блендер, венчик, кулинарная кисточка.
Миксером взбиваем размягченное сливочное масло вместе с сахаром. Отделяем желток от белка и добавляем его к маслу. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и солью, затем смешиваем ее с маслом и вымешиваем до однородности.
Орехи измельчаем в блендере. Белок взбиваем венчиком.
Из теста формируем небольшие шарики. Макаем каждый из них сначала в белок, а потом — в орехи.
Духовку разогреваем до 160 градусов.
На противень выкладываем лист пергамента, смазываем его маслом. Выкладываем на него печенья, делая на каждом пальцем углубления. Выпекаем около 5 минут.
Вынимаем печенье из духовки и снова придавливаем углубления пальцем. Выпекаем еще 10–15 минут до золотистого цвета. Остужаем около 5 минут, после чего перекладываем на блюдо, добавляя в углубление на каждое печенье по чайной ложке джема. Перед подачей можно посыпать печенье сахарной пудрой.
Примечание
Если вы планируете подавать печенье не сразу, то уберите его в контейнер, проложенный пергаментом. При этом заполнять печенья джемом следует непосредственно перед подачей.
Метки: печенье выпечка |
Торт " Стёпка растрёпка". |
Метки: выпечка торт десерт |
Пирожки за пять минут. |
Метки: готовка кухня выпечка пирожки |
Дивные кексы за 20 минут (без яиц, молока, сливочного масла) |
Метки: выпечка десерт кекс |
Альмойшавена. |
Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать!
Метки: выпечка десерт лепёшки |
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары". |
Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!
Ингредиенты
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:
Метки: готовка пирожки капуста |
Дрожжевое универсальное тесто «Утопленник». |
Метки: выпечка тесто |
Самый быстрый и вкусный торт. |
Метки: готовка выпечка торт |
Пирог с ягодами или фруктами «Удачный». |
Метки: выпечка пирог |
Мягко-рассыпчатое, ароматное печенье "Земелах". |
Метки: выпечка печенье |
Тесто для беляшей на кефире — быстрое и очень вкусное. |
Тесто для беляшей на кефире — быстрое и очень вкусное.
Хочется иногда побаловать своих родных вкусными пирожками или беляшами, а вот с тестом дрожжевым просто неохота возиться, да и вон в холодильнике кефирчик стоит, явно никто его пить уже не собирается… А вот и пригодится тогда рецептик, который я вам сейчас подкину. Пирожки получаются чудо,как хороши: вкусные, поднимаются не хуже, чем на дрожжах (а может и лучше), тесто от начинки не сыреет. А замесить такое тесто за считанные минуты можно, да и в холодильнике оно может пролежать пару дней, если сразу всё не использовали. Вообщем, у такого теста масса «плюсов». Надо печь, попробуйте и я думаю, что по этому рецепту вы будете печь не раз и не два…
Метки: кухня выпечка тесто |
Шоколадно-малиновый пирог "Мгновение". |
Метки: кухня выпечка торт |
Лимонные кексики - всегда удачные. |
На удивление вкусные кексы получились! Попробуйте! А всё дело в удачном рецепте.
Метки: кухня выпечка кекс |
Крем для тортов «Потрясающий». |
Всем привет!
Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!
Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!
Заинтересовались? Тогда приступим!
В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.
Метки: кухня выпечка крем |
Чудо-тесто на кефире (для жарки). |
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное. Читать далее
Метки: готовка выпечка тесто |
Торт "Мечта жизни". |
Торт "Мечта жизни"
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))
Ингредиенты:
Тесто:
● 100 г сливочного масла
● банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 1 стакан муки
● 1/2 ч.л. соды
● 1-2 ч.л. какао
Крем:
● 300 г сметаны
● 150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Метки: выпечка десерт торт |