Творожное печенье

Ингредиенты:

• творог-400 гр.
• маргарин - 200 гр.
• мука пшеничная - 480 гр.
• сахар - по вкусу
• сода - 1/2 ч.л.
• соль - по вкусу

Приготовление:

1. Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.

2. После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто.
Его следует раскатать и вырезать кружочками.

3. Каждый из кружочков теста обмакивать в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивать в сахар, и сложите, как в предыдущий раз.

4. Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.

5. Получившегося печенье обмакните снова в сахар, а затем выложите его на лист сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.Очень вкусно,попробуйте и побалуйте своих родных и близких.Всё очень просто и вкусно.