Рецепт новогоднего печенья

Вам понадобиться

• 300 г муки,
• 1 пакетик ванили,
• 100 г сахара,
• 200 г сливочного масла,
• 1 яйцо куриное.

Способ приготовления:

1. Муку просейте в миску, добавьте сахар, яйцо и холодное масло, нарезанное кусочками. Хорошо перемешайте до получения мелкой крупки.
2. Вымесите тесто на сухой поверхности как можно быстрее, чтобы оно не успело нагреться.
3. Скатайте его в шар, заверните в плёнку и положите на 1 час в холодильник.
4. Тем временем разогрейте духовку до 180С.
5. Противень застелите бумагой для выпечки.
6. Достаньте тесто из холодильника, быстро вымесите на посыпанном мукой столе и раскатайте в пласт толщиной 3 мм.
7. Вырежьте печенье с помощью различных выемок.
8. Не забудьте сделать дырочки для нитки или ленточки и посыпьте ванилином!
Очень хорошее печенье в  новогоднем настроении))))