Ciasto Królowa Śniegu

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 17:44 + в цитатник

SKŁADNIKI:

BISZKOPT:
4 jajka,
1 szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
4 łyżki oleju,
2/3 szklanki cukru,
KREM NIEBIESKI:
1 budyń waniliowy,
2 szklanki mleka,
2 łyżki cukru,
1 galaretka niebieska,
1 paczka delicji (350g) np. pomarańczowych,
KREM BIAŁY:
1 galaretka agrestowa,
3/4 szklanki wody,
400 g śmietany kremówki,
5-6 łyżek cukru pudru,
WARSTWA NIEBIESKA:
2 galaretki niebieskie,
500ml wody,
DO DEKORACJI:
cukrowe ozdoby,
300g śmietany kremówki+4 łyżki cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:

BISZKOPT: Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodawaj cukier. Następnie dodawaj po jednym żółtku, mieszaj na najmniejszych obrotach miksera. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i wymieszaj łyżką do połączenia składników (nie dłużej). Formę 23x28cm wyłóż papierem do pieczenia, wlej ciasto i piecz 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Jeżeli biszkopt zacznie się spiekać to przykryj go folią. Biszkopt wystudź. Biszkopt można nasączyć ponczem.

KREM NIEBIESKI: Budyń ugotuj wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem 2 łyżek cukru. Zestaw z ognia, wsyp galaretkę, wymieszaj, galaretka powinna się rozpuścić. Gdy masa przestygnie, ale będzie jeszcze ciepła, wyłóż ją na biszkopt. Ciasto odstaw do lodówki. Gdy krem stężeje ułóż na nim paczkę delicji jedną obok drugiej. Ciasto przełóż do lodówki.

KREM BIAŁY: Galaretkę agrestową rozpuść w 3/4 szklanki gorącej wody. Odstaw, powinna być mocno schłodzona, ale nie stężała. Kremówkę ubij na sztywną z cukrem pudrem. Ciurkiem wlewaj zimną galaretkę cały czas miksując. Gdy składniki się połączą krem wyłóż na delicje. Ciasto ponownie wstaw do lodówki.

WARSTWA NIEBIESKA: Ostatnią warstwę stanowią niebieskie galaretki rozpuszczone w 500ml wody. Do dekoracji ciasta użyj cukrowych ozdób i bitej śmietany, którą nałóż szprycą. Smacznego !

Autor: Kasia Cukier

http://gotujzcukiereczkiem.blogspot.com/2015/01/ciasto-krolowa-sniegu.html

Рубрики:

Кулинария,кулинарные рецепты

Метки: выпечка

Процитировано 44 раз
Понравилось: 13 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Алла_Студентова обратиться по имени Воскресенье, 25 Января 2015 г. 18:25 (ссылка)

Картинка

Ответить С цитатой В цитатник

olkaolkaolka обратиться по имени Воскресенье, 25 Января 2015 г. 21:16 (ссылка)

Спасибо!
Ингредиенты:
Бисквитный торт:
4 яйца,
1 стакан муки,
1 чайная ложка порошка выпечки
4 столовые ложки масла,
2/3 стакана сахара
КРЕМ СИНИЙ:
1 ваниль пудинг,
2 стакана молока,
2 столовые ложки сахара
1 желе синий,
1 деликатесы пакет (350 г), например. Orange,
Кремовый:
1 Крыжовник желе,
3/4 стакана воды,
400 г жирных сливок,
5-6 столовые ложки сахарной пудры
Синий Shell:
2 желе синий,
500 мл воды
Для украшения:
сахар украшения,
+ 300г сливок 4 столовые ложки сахарной пудры

Ответить С цитатой В цитатник

Vetlen обратиться по имени Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:14 (ссылка)

А что такое paczka delicji (350g) np. pomarańczowych. Что это за деликатесы?

Ответить С цитатой В цитатник