Самые вкусные лепешки

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 19:37 + в цитатник

Ингредиенты:

мука - 600 грамм
1 – 1,25 стакана воды или молока
5 столовых ложек подсолнечного масла
25 граммов свежих дрожжей или 1,5 чайных ложки сухих
2 чайных ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 чайных ложки кунжута

Приготовление:
Разминаем дрожжи, досыпаем к ним сахара, не перемешиваем и заливаем небольшим количеством теплой воды. Убираем в сторону на 10 минут.
Просеиваем муку, добавляем в нее подошедшие дрожжи, воду, масло, всыпаем соль и замешиваем не очень плотное тесто.
Накрываем миску с тестом салфеткой и убираем приблизительно на час в теплое место. Разделываем подошедшее тесто на 8-10 равных кусочков.
На присыпанной мукой поверхности раскатываем лепешки, ножом делаем несколько надрезов. Можно присыпать кунжутом, и еще раз пройтись по лепешке скалкой, для того, чтобы семена немного вмялись в тесто.
Жарим на хорошо разогретой сковороде в достаточном количестве масла.
При желании, готовые лепешки можно выложить на бумажные полотенца, для того, чтобы впиталось лишнее масло.

http://alex-povar.blogspot.com/2013/12/samye-vkusn...%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%29

Рубрики:

Кулинария,кулинарные рецепты

Метки: выпечка

Процитировано 190 раз
Понравилось: 55 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post302713917/">РЎР°РјС‹Рµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё</a><br/>
	&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	
		
			РјСѓРєР° - 600 РіСЂР°РјРј
		
			1 &ndash; 1,25 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹ РёР»Рё РјРѕР»РѕРєР°
		
			5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		
			25 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ РёР»Рё 1,5 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃСѓС…РёС…
		
			2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
		
			1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
		
			2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё РєСѓРЅР¶СѓС‚Р°
	
	
		
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		Р Р°Р·РјРёРЅР°РµРј РґСЂРѕР¶Р¶Рё, РґРѕСЃС‹РїР°РµРј Рє РЅРёРј СЃР°С…Р°СЂР°, РЅРµ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј Рё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹. РЈР±РёСЂР°РµРј РІ СЃС‚РѕСЂРѕРЅСѓ РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚.
		РџСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅРµРµ РїРѕРґРѕС€РµРґС€РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, РІРѕРґСѓ, РјР°СЃР»Рѕ, РІСЃС‹РїР°РµРј СЃРѕР»СЊ Рё Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїР»РѕС‚РЅРѕРµ С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post302713917/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]