Торт - Сластена(без выпечки).

Суббота, 05 Октября 2013 г. 11:24 + в цитатник

Продукты:
-Небольшая чашка - грецких орехов (очищенных и подсушенных)
-0.5кг - сухого печенья
-380 гр -жирного сгущенного молока
-200гр - сливочного масла
-300 гр - белого и розового зефира
-8 миллилитров коньяка

Приготовление:
1. Поломайте на небольшие куски печенье, выложив его в плотный полиэтиленовый пакет.
2. Крем:
Масло порежьте небольшими кусками, которые выложите в глубокую миску. (масло не очень холодное)
3. Добавьте столовую ложку хорошего коньяка
Сгущённое молоко.
4. Теперь взбейте все продукты с помощью кухонного венчика, аккуратно работая им снизу вверх. В итоге у вас должна выйти однородная густая масса.
Соедините крем с печеньем и еще несколько раз все перемешайте.
5. Застелите форму для торта пищевой пленкой, фольгой или куском полиэтиленового пакета.
На дно выложите зефир, порезанный на две половины,
6. Сверху высыпьте размельченные и подсушенные на сковородке грецкие орехи.
7. Выложите сладкую массу из печенья. Форму можно придать любую.
8. Украсить верх торта можно зефиром. Получится бело - розовое облако.
Накройте пленкой и убери те в холодильник. (на 3 часа).
#сладкое@vkusnayaedazdes