-Цитатник

Как приготовить вкусные оладьи из капусты - (13)

Вкуснейшие оладьи из капусты https://vkuhkne.ru/   Такие оладушки сразу ж...

Рецепт самого нежного сала - (3)

- стакан соли и полстакана сахара Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сал...

Быстрые маринованные огурцы с мятой - (1)

Быстрые маринованные огурцы с мятой Предлагаю вам рецепт обалденных, быстро марино...

Вяленые помидоры: 3 вкуса, о которых вы не знали - (1)

Вяленые помидоры: 3 вкуса, о которых вы не знали Даже вяленые помидоры могут удивить...

>Обалденная закуска из кабачков - (2)

strong> В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично под...

 -Метки

handmade Валентина Лошадка аксессуары ангелочки английский язык береты бижутерия бисер блинчики броши вареники выпечка вышивка вязаная вязание вязание крючком вязание спицами вязаные модели вязаные цветы декор декорирование дерево десерты диеты дизайн дизайн интерьера дома домашние заготовки домашняя косметика елочки закуски здоровое питание здоровье игрушки идеи идеи для дачи идеи для дома идеи для интерьера идеи для кухни идеи для спальни интересно интересное интернет интерьер интерьеры клубок красивые картинки красивые фото красота крючком кулинария кулинарные рецепты курочка курочки личное лошадка крючком лошадки львов магия мастер-класс митенки мяско накидка пасха переделки пинетки пирожки пляцки повязки пригодится прически путешествия ремонт рецепты рецепты с фото рождество рубрика рукоделие ряд салаты салфетки своими руками спицами стиль и мода сумочки схемы вязания сыр сырник тапочки торты украшение блюд хочу цветы читать онлайн шали шапочки шарфы шитье шляпки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Резюме

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Воспоминания о Крите
Воспоминания о Крите
14:48 03.12.2011
Фотографий: 4

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dama_Madama

 -Подписка по e-mail

 


Соотношение массы и объема продуктов

Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:00 + в цитатник

Опубликовано на http://kulinyamka.ru/sootnoshenie-massi-i-obema-produktov.html


Дорогие друзья! для тех, кто не имеет кухонных весов, но очень хочет как можно точнее следовать нашим рецептам, на этой странице представлена таблица соотношения массы и объема продуктов. Теперь, имея стакан и ложку, вы правильно добавите соль, муку и даже сало.

Наименование стакан
250 см³
(чайный)
стакан
200 см³
(граненый)
столовая
ложка
чайная
ложка
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЖИРЫ
Майонез - - 15 4
Маргарин - - 15 4
Масло крестьянское - - 20 5
Масло растительное - - 20 5
Масло топленое - - 20 5
Молоко сгущенное - - 30 12
Молоко сухое 120 100 20 5
Молоко (цельное) 250 200 20 5
Сало топленое - - 20 -
Сливки 20% 250 200 18 5
Сметана 30% 250 200 25 10
Творог жирный - - 17 5
МУКА И КРУПА
Горох лущеный 230 205 25 5
Горох нелущеный 200 175 - -
Крупа Геркулес 90 70 12 3
Крупа гречневая 210 170 25 8
Крупа кукурузная 180 145 20 6
Крупа манная 200 160 25 8
Крупа овсяная 170 135 18 5
Крупа перловая 230 185 25 8
Крупа рисовая 230 185 25 8
Крупа ячневая 180 145 20 6
Мука картофельная 200 160 30 10
Мука кукурузная 160 130 30 10
Мука пшеничная 160 130 25 8
Пшено 220 180 25 8
Сухари молотые 125 100 15 5
Толокно 140 110 22 6
Фасоль 220 175 - -
Хлопья кукурузные 50 40 7 2
хлопья овсяные 100 80 14 4
Хлопья пшеничные 60 50 9 2
Чечевица 210 170 - -
ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ
Желатин (в порошке) - - 15 5
Корица молотая - - 20 8
Лимонная кислота - - 20 10
Перец молотый - - 18 5
Сахар пиленый 200 140 - -
Сахарный песок 200 180 25 8
Сахарная пудра 180 140 25 10
Сода пищевая - - 28 12
Соль 325 - 30 10
Уксус 250 200 15 5
ТОМАТНЫЕ ПРОДУКТЫ
Сок томатный 250 200 18 5
Томат-пюре 220 - 25 8
Томатная паста 300 250 30 10
ЯГОДЫ
Земляника свежая 170 140 25 5
Изюм 190 155 25 7
Клубника свежая 150 120 25 5
Малина свежая 140 110 20 5
Рябина свежая 160 130 25 8
Черная смородина 180 130 30 -
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
Арахис очищенный 175 140 25 8
Вода 250 200 15 5
Грибы сушеные 100 80 10 4
Какао - - 20 9
Кофе молотый - - 25 10
Ликер - - 20 7
Мак 155 135 18 5
Мед натуральный 325 265 35 12
Миндаль (ядро) 160 130 30 10
Орех фундук (ядро) 170 130 30 10
Орехи толченые 170 130 30 10
Чай сухой - - 3 -
Яичный порошок 100 80 25 10
Рубрики:  Кулинария,кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 119 раз
Понравилось: 8 пользователям

Гулюза   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:22 (ссылка)
Спасибо,Жаль,что про дрожжи не написано.
Ответить С цитатой В цитатник
Sakura_Arina   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2011 г. 13:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
igp195   обратиться по имени Четверг, 20 Октября 2011 г. 06:00 (ссылка)
Спасибо за полезную ссылку!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку