«Пицца» из сушек

Вторник, 12 Июля 2011 г. 02:42 + в цитатник

Хочу поделиться с вами рецептом такой вот... закуски. Наверное, это все-таки закуска, или маленькие горячие бутербродики... Надеюсь, я поместила рецепт в нужный раздел

Нашла его на корочке своей старой лекционной тетради Это, конечно, не пицца, но название было именно такое.. Хотела выбросить старые тетрадки, а нашла много интересного Иногда на лекциях "голодные" студенты делятся рецептами вкусных блюд
Итак, нам потребуются сушки. Сушки вымачиваются в молоке в течение примерно 20 минут. Вымачивать до тех пор, пока они не станут мягкими, но форму они потерять не должны.
Тем временем готовим начинку. У меня в рецепте была такая: лук мелко порезать, обжарить. Добавить нарезанную кубиками колбасу. Я к луку еще добавила шампиньоны.
А вообще с начинкой возможны разные варианты.
Потом сушки выкладываются на смазанный маслом противень, в дырочки закладывается начинка, а сверху - тертый сыр. И в духовку минут на 20. Приятного аппетита!

Любовь на http://forum.say7.info/topic8526.html

Рубрики:

Кулинария,кулинарные рецепты