Супер-блинчики-рулеты

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 18:18 + в цитатник

Ингредиенты

4 яйца

4 ст.л. муки

1 ст. сахара (может чуть больше)

полстакана молока

2 ст.л. растительного масла

250г сметаны

1 ст.л. желатина

консервированная вишня

1 киви

2 ст.л. мака

Способ приготовления

Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета).

Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки.

Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной.

В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита!!!

Автор
Татьяна на www.edimdoma.ru/recipes/17768

Рубрики:

Кулинария,кулинарные рецепты

Метки: выпечка

Процитировано 412 раз
Понравилось: 28 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post150355049/">РЎСѓРїРµСЂ-Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё-СЂСѓР»РµС‚С‹</a><br/>&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹&nbsp;&nbsp; 
4 СЏР№С†Р°
4 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР° (РјРѕР¶РµС‚ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ)
РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°
2 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
250Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
1 СЃС‚.Р». Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°
РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РІРёС€РЅСЏ
1 РєРёРІРё
2 СЃС‚.Р». РјР°РєР°

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

1
            Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Р°, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ  СЃР°С…Р°СЂР°, РјСѓРєСѓ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹ Р±РµР· РєРѕРјРѕС‡РєРѕРІ, РІР»РёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ  (РµСЃР»Рё С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р¶РёРґРєРѕРµ - РјРѕР»РѕРєР° РІР·СЏС‚СЊ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ), РµСЃР»Рё  РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Рѕ, С‚Рѕ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ СЃРјР°Р·С‹РІР°С‚СЊ. РСЃРїРµС‡СЊ С‚РѕРЅРєРёРµ  Р±Р»РёРЅС‹. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ, РµСЃР»Рё РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ 12 С€С‚СѓРє (СЌС‚Рѕ РЅР° 3 СЂСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post150355049/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]