ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ"

Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г. Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить! Нам понадобятся:

Творожное мороженое с какао и персиком

На 100 г - 74 ккал.

Нам понадобится:

- 200 гр мягкого кремообразного творога;
- 100 гр натурального йогурта (до 2,5% жирности);
- 200 гр банана (2 шт);
- 200 гр мякоти персика или абрикоса (мякоть от 2-3 некрупных персиков);
- 15 гр какао порошка или Несквика;
- мед - по желанию, если любите по-слаще.

Готовим:

Взбиваем творог с йогуртом в блендере или венчиком. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты.
Добавляем бананы, столовую ложку какао-порошка или Нексвика и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбиваем.
Нарезаем персик мелкими кубиками (можно очистить от кожицы предварительно), и смешиваем с творожной массой.
Выливаем массу в форму для заморозке и ставим в морозильник на 3 часа!

Приятного аппетита :)

Мечта всех маленьких мясоедов (и не только): ежики мясные

Нежные, сочные, вкусные! Дети их просто обожают! И не только дети))

Рецепт

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник

ДЕТСКИЕ ЗАПЕКАНКИ. КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКИ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Детские запеканки - общие принципы и способы приготовления Вкус запеканки каждому знаком с детства. Ее вводят в рацион ребенка, начиная с года. Она очень полезная, в ней содержатся фрукты, крупы, овощи, творог, а это источник белков, микроэлементов, пектинов, витаминов и прочих полезных веществ. Она может быть сладкой, с творогом, фруктами или манкой, так и не сладкой, с овощами, рыбой, мясом. Самым маленьким ее готовят на пару – так ее консистенция получается более мягкой и нежной. Обычно дети с удовольствием ее едят, ведь это очень вкусно. Для большей сочности запеканку поливают сметаной или киселем. Сладкую запеканку можно сделать из овсянки, манки, риса, творога, хлеба. Кстати, если от завтрака осталась гречневая, манная или овсяная каша, из нее вполне можно приготовить новое блюдо – запеканку.

Читать далее...

ХОТ ДОГ-ТАКСА. Выпечка для детей

Хот дог - собачка. Выпечка для детей

Хот доги (булочки с сосисками) любят все дети, да и взрослые тоже, на сколько я знаю) А если вы его приготовите сами, да еще в форме забавной собачки таксы, то от такого лакомства не откажется ни один, даже самый капризный ребенок) Может я не права? Но сама с удовольствием свернула бы собачке шею))), чтобы добраться но вкусной горячей сосиски)

Тесто для хот дога можно приготовить в домашних условиях, рецепт довольно простой и с ним справится любая, даже начинающая хозяйка)

Читать далее...

Необычные "волосатые" сосиски...

Мамы всего мира меня поймут: «Как это здорово, когда ребенок ест сам и с удовольствием». Но вот мои племянники, к сожалению, едят плохо и только с представлениями и концертами со стороны кормящих их родителей, родственников и так далее. Так что мне, в очередной раз оставшейся за старшую, приходиться придумывать каждый раз что-то новенькое и интересное и превращать обед в игру и праздник. Например, вот так: Сосиски с волосами из спагетти. 

ДАЛЕЕ>>>>>>>>

Детский омлет.

Приготовьте своим деткам превосходный,очень вкусный омлет. Он получается очень пышным, сочным, так что редко кто отказывается от такого омлета.

Читать далее...

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ"

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ