Как часто вам приходится слышать, от друзей или знакомых такую фразу: «Что б такого скушать, чтобы похудеть?» Как правило, лицо человека при этом расплывается в улыбке, признающей, что это не больше чем шутка и в реальной жизни это невозможно. Но специально для вас мы нашли несколько исчерпывающих ответов на этот, на первый взгляд, риторический вопрос.

 

Все приведенные в списке продукты стимулируют скорость обмена веществ. Это чрезвычайно важно, так как быстрый метаболизм не позволяет продуктам откладываться лишним грузом в районе талии.

 

Итак, какие же продукты способсвуют ускорению обмена веществ?

1. Вода

Последние исследования учёных позволяют сделать вывод, что вода играет одну из важнейших ролей в процессе похудения. 70% массы нашего тела составляет вода. Поэтому при дефиците этой живительной жидкости организм выполняет обменные процессы не со 100 процентной эффективностью. Когда мы выпиваем большое количество жидкости, мы запускаем «двигатель» нашего метаболизма на полную мощность. В связи с этим проследите, чтобы количество выпитой воды в день составляло не меньше 8 стаканов (не беря в расчет, чай, кофе, кефир, супы и т.д.).

2. Перец и другие острые специи

Острый перец содержит капсаицин - вещество, способное ускорять обмен веществ. Известно, что капсаицин является составляющей многих видов стручкового перца. Учёные доказали, что приправленная острым перцем пища, ускоряет обмен веществ на 25%! Обычно эффект такого ускорения длится в течение трёх-четырёх часов после еды. Исследования, проведённые в Ноттингемском университете, показали, что воздействуя на митохондрии, которые обеспечивают клетки энергией, капсаицин уничтожает злокачественные клетки.

3. Кисломолочные продукты

Молочные продукты, как ни странно являют собой очень мощный стимулятор обмена веществ. Исследования учёных позволяют сделать вывод, что этот эффект обусловлен повышенным содержанием в них минералов, в том числе и кальция. Употребляя молочные продукты трижды в день, можно ускорить свой метаболизм до 70%.

 

4. Зеленый чай и кофе

Отличный способ с самого утра запустить метаболизм «на полную катушку» - выпить чашку зелёного чая или чёрного кофе, которые, кроме того, обладают массой полезных свойств. Вещества, которые в них содержатся, учащают биение сердца и стимулируют обмен веществ. Такую процедуру следует повторить в течение дня ещё несколько раз, таким образом, подстёгивая метаболизм к работе.

5. Цитрусовые

Мандарины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые являются мощным природным ускорителем обмена веществ. Это обусловлено насыщенным содержанием в них клетчатки, фруктовых кислот, микроэлементов и витаминов. Более того, без этих фруктов невозможна нормальная работа пищеварения и иммунной системы. Также цитрусовые показаны для профилактики заболеваний сосудов, сердца и печени. Содержащийся в цитрусовых витамин С, относится к числу наиболее неустойчивых к разрушению (при длительном хранении, нагревании и окислении практически полностью разрушается). Однако в отличие от других овощей и фруктов цитрусовые надёжно «удерживают» в себе полезные вещества  даже при температуре в 100С. Так что можно смело есть консервированные фрукты с не меньшей пользой, чем только что сорванные с ветки. Цитрусовые вкусны и легкодоступны, поэтому мы включили их в наш Топ 10, продуктов, ускоряющих обмен веществ.

6. Цельнозерновые продукты

Продукты из цельного зерна могут похвастаться обилием содержащейся в них клетчатки. Переваривая клетчатку, наш организм тратит несметное количество калорий, за счёт чего ускоряется обмен веществ.Продукты из цельного зерна сохраняют в себе все природные витамины и микроэлементы и в наши дни их можно найти на прилавках любого супермаркета. Но чтобы не ошибиться при выборе хлеба, макаронных изделий либо круп, необходимо обращать внимание на этикетку, где должно быть указано, из каких сортов зерна приготовлена выпечка: из цельнозерновых или рафинированных.

7. Постное мясо

Курица, рыба, постное мясо. Такие виды мяса отлично ускоряют метаболизм. Во-первых: белок медленно усваивается нашим организмом, поэтому, на его переваривание мы тратим больше усилий. Во-вторых, подавляющее большинство людей едят мясо в сочетании почти со всеми другими продуктами. И теперь мы можем смело вздохнуть с облегчением, так как это пристрастие ускоряет наш метаболизм на 50%!

8. Орехи

Орехи содержат огромное количество редких микроэлементов, полезных жиров и натурального белка. Они насыщают на долгое время, и могут легко уместиться в сумочке, не создавая какого-либо дискомфорта в силу своей лёгкости. Однако не стоит забывать, что орехи достаточно калорийны и больше горсти в день диетологи есть их крайне не советуют.

9. Специи

Практически все специи, которые хранятся на наших кухнях, состоят из веществ, улучшающих обмен веществ. И просто добавив в любимое блюдо душистой травы, корицу, карри или имбирь, мы ускорим метаболизм на 10%. Как видите проще некуда! Кромето того, специи очень полезны!

10. Шоколад

Конечно, за шоколадом закрепилась слава злого вредителя, и мы стараемся есть его как можно меньше. Но не все знают, что натуральный шоколад по своему составу уникален. В нём содержится калий, магний, медь, а также эндорфины и флавоноиды, которые не только стимулируют работу нашего обмена веществ, но и содержат «гормоны удовольствия», обладающие свойством повышать настроение.

http://edazdorov.ru/stati-o-zdorovie/zog/531-produkti-uskorausie-obmen-vesestv-.html

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА
Часть 2 - ЕДА ПРОТИВ РАКА
...
Часть 4 - Пирамида Этрусков 01
Часть 5 - Лечение пирамидой 01
Часть 6 - Продукты, ускоряющие обмен веществ
Часть 7 - Мантра, улучшающая пищеварение
Часть 8 - УЛУЧШЕНИЕ СЛУХА ПРИ ПОМОЩИ НЕСЛОЖНЫХ УПРАЖНЕНИЙ.
...
Часть 12 - Лечение гвоздикой
Часть 13 - Польза пряных трав для сосудов
Часть 14 - Внутренние мужчина и женщина

Серия сообщений "Готовим вкусно и полезно":
Часть 1 - ПРОФИТРОЛИ. Мастер-класс
Часть 2 - Продукты, ускоряющие обмен веществ
Часть 3 - 10 продуктов, которые «съедают» жир
Часть 4 - Пирог с фисташками
...
Часть 11 - Продукты, полезные для почек
Часть 12 - Травы для стройности
Часть 13 - Полезные свойства щуки