мерка - стакан 250 мл 200 гр маргарина 2 стакана муки(с утруской и горкой) 125 мл пива Маргарин растопить,сразу всыпать муку,перемешать ложкой,влить пиво, ещё раз перемешать,накрыть плёнкой и поставить в холодильник на ночь. Тесто разделить на 16 частей,каждую часть размять на рабочей поверхности руками в кружок или овал(для рогаликов),положить начинку,сформировать пирожки или рогалики и выпекать в духовке на выстеленном пекарской бумагой противне при t° 200 ° до золотистого цвета. На фото рогалики с готовой маковой начинкой-муж их обожает. А я люблю пирожочки из такого теста с тушёной капустой. Ням-ням Если захотите испечь из этого теста слоёный торт,пропорцию нужно удвоить.Хватит на 4 коржа на весь противень или 5 коржей в круглой форме. источник

Серия сообщений "ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ":

Часть 1 - "МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ !!!"
Часть 2 - Беляши на ужин.
...
Часть 36 - БУЛОЧКИ-ЁЖИКИ СО СГУЩЕНКОЙ К ЧАЮ
Часть 37 - Сахарные восьмерки не желаете?
Часть 38 - Универсальное ложное слоёное тесто
Часть 39 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Часть 40 - Булочки с корицей
...
Часть 56 - Слоёные ушки с сыром и ветчиной
Часть 57 - Булочки-цветочки.
Часть 58 - Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире

Серия сообщений "ТЕСТО":

Часть 1 - Хрущевское тесто
Часть 2 - Тесто для пирогов и пирожков
...
Часть 29 - Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!
Часть 30 - ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!
Часть 31 - Универсальное ложное слоёное тесто
Часть 32 - Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!
Часть 33 - Pizza - Тесто для пиццы (мастер-класс)
...
Часть 46 - Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто
Часть 47 - Красивая выпечка
Часть 48 - Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире