КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ
|
|
Четверг, 28 Июня 2012 г. 14:28
+ в цитатник
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ
![](//s54.radikal.ru/i143/0811/39/f34ed34b7957.jpg)
* 200 г маргарина
* 2 яйца
* 250 г творожной массы (с изюмом или курагой)
* 1 стакан сахара
* 2 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соды (не гасить)
![](//s59.radikal.ru/i165/0811/ab/2fee0c680cc7.jpg)
Маргарин растопить, остудить.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргарин, соду и просеянную муку.
Всe хорошенько перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить в них тесто. Тесто получится густоватым, поэтому сверху тесто разгладить мокрыми руками.
![](//s44.radikal.ru/i103/0811/8d/10e73e6ba7ac.jpg)
Духовку разогреть до 180 градусов, поместить форму с тестом в духовку на решотке на средний уровень.
Выпекать 20 -25 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!
Рецепт с сайта Готовим ру.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-