Салат "Мужской каприз". |
Ингредиенты:
- 2-3 редьки (зеленой)
- 1 головка репчатого лука
- 1-2 куриной грудки копченной
- 1-2 морковки
- 1-2 зубка чеснока (не обязательно)
- майонез для салата
Приготовление:
Салат выкладываем слоями в следующем порядке:
1. Редька — натираем на крупной терке, солим и отжимаем сок.
2. Лук — измельчить мелко и посыпать редьку — промазываем майонезом.
3. Куриная грудка — режем не очень мелко, кубиками и снова слой майонеза.
4. Морковку сырую натираем в крупную терку и смешиваем с чесночком, пропустив его через чеснокодавку — снова майонез.
|
Роза из свекольных чипсов. |
Очень вкусные чипсы в сочетании с сыром. Чипсы готовятся в микроволновке за 1 минуту + несколько минут варить. Результат меня поразил. А еще я очень удивила своих гостей, когда подала закуску в виде розы на сыре. Чипсы восхитительные, как и отдельное блюдо. Рекомендую!!!
|
Как сварить яйцо желтком наружу? |
Если Вам надоело есть одни и те же вареные яйца на завтрак, и вы испробовали уже омлет, яичницу, яйца пашот, под соусом бешамель, майонез, яйца в мешочек и в смятку – можно сварить яйца наоборот – наизнанку.
|
Как одним движением отделить селёдку от костей? |
Кто ещё так разделывает селёдку ? Я такого способа не знала, а вот теперь буду знать и Вам советую научиться, если кто не знает такой способ. Это же так быстро.
|
Лагман. |
|
Салат"Мужские грёзы". |
|
|
Мочёные яблочки. |
|
|
Солёная , маринованная и копчёная рыбка. |
|
Скумбрия за 3 минуты. |
СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это "а-ля копченая скумбрия" , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. • Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л • Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! • Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать, чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
|
|
Вкусное сало. |
|