Курица в сладком соусе

 (масло можно добавить в уже готовое блюдо).

2-3 Куриные грудки  2 Яблока горсть изюма 0,5 ч. л. куркумы 0.5 головки репчатого лука 1 ст.л. подсолнечного масла сок лимона соль 1-2 ч.л. муки

Куриные грудки отварить до полуготовности и порезать на крупные куски. 

Масло разогреть на сковороде вместе с куркумой. 

Яблоки почистить от кожуры, семян и порезать на кубики. Лук порезать кольцами крупно. Далее все сложить в сковороду, залить водой до середины уровня курицы и тушить под крышкой до готовности.

Лук достать. Развести муку в воде, влить в курицу и довести до кипения.

Эта желтая курица с темными ягодами изюма красиво смотрится с белым рисом. Можно посыпать резаной петрушкой. Как вариант? можно отварить курицу с добавлением куркумы в воду для цвета, а тушить потом с яблоками уже без куркумы.

Порции для страдающих ХП откладываются в отдельную посуду. Для остальных членов семьи лук обжаривается вместе с помидорами, чесноком и карри в порошке, добавляется к курице и дотушивается еще 5 минут. Это рецепт для стадии ремиссии.