торт Пик-ник на полянке.Внутри торт Ностальгия .10 порций.Спереди оставлено место для персональной надписи.

Торт Шляпа,цилиндр.Внутри медовик с заварным кремом и вареной сгущенкой + чернослив и орехи.Вес 2 кг.

Для поклонника рок-гитариста Slash, который на всех концертах появляется в такой шляпе.

Не пугайтесь и такие тортики бывают.Я всегда думала для какого случая их заказывают а оказывается...Можно подарить человеку у которого не самый удачный период в жизни ,со словами - Пусть тебе жизнь если и подкладывает свинью то такую :-))) Оригинально правда?
Внутри медовый торт с вареной сгущенкой и заварным кремом.







Ну и мордашка.

Торт Рог Изобилия.Внутри трюфельный торт на 15 порций.Вес 2,700 гр.



А это торт с дополнительными пожеланиями яхты,феррари,самолёта...

Торт Карета.Внутри торт Птичье молоко упакованный в каркас из черного шоколада и покрытый масляным кремом со сгущеным молоком.10-12 порций.Вес 1,800 гр

Очередной торт попка,так полюбившийся мужчинам :-).Внутри торт медовик.Вес 3,500 гр.



PS:По многочисленным просьбам при следующем приготовлении подобного торта обещаю сделать к нему Мастер-класс.

Торт кадка с икрой.Вес 1,800 гр.Внутри трюфельный торт.

А этот торт я приготовила на день рождение своему сыночку которому на днях исполнился годик.
Расти здоровеньким,умненьким и счастливым мой котенок!





А это вино 45 летней и 22 летней выдержки которое было открыто по такому случаю.Остальные вкусности и рецепты к ним выставлю чуть позднее.

Торт Свадебные Подковы.Вес 6 кг.Первый этаж Медовик с грецкими орехами и черносливом,второй этаж торт-Черный лес с вишней.
Свадьбу отмечали на яхте,поэтому нужен был торт невысокий ,чтобы он смог войти в карабельный холодильник.
Сзади на торте красивая драпировка с узорами,которую к сожалению не видно тк сама я торт сфотографировать не успела.



Любви,счасттья и взаимопонимания молодым на долгие годы !!!!

А это мой гигант :-).На сегодняшний момент самый большой торт который я делала.Вес 17 кг! Готовился он в течении 4 дней.
Нижний чемодан - Медовик с жаренными орешками,черносливом и различными кремами.Средний чемодан-трюфельный торт с шоколадным муссом,а верхний -торт Фрезье с клубникой и кремом Муслин.
Торт был приготовлен для жениха и невесты которые познакомились в путешествии и продолжают многого ездить.У жениха своя туристическая фирма ,поэтому сбоку,на бирке её логотип.В центре инициалы молодоженов.
Так как жених с невестой сами по себе красивая пара,то мне показалось,что нужно просто сделать стилизованные фигурки.

Друзья,вот я и вернулась из 3х месячного отпуска.Ура!Уже устала отдыхать и путешествовать.Так что я снова с вами с новыми силами и рецептами.Извиняюсь кому не смогла ответить,интернета у меня не было.
А вот несколько из моих последних работ которые я ещё не показывала.

Торт "Стопка блинов "с икрой и русско-французскими флагами.Внутри трюфельный торт.Вес более 5 кг.




Торт "Глобус-Вокруг Света".Внутри 2 торта медовик и Ностальгия.Вес более 5кг






Торт "Коробка с оружием и туфельками".Для брата и сестры-близняшек.


Торт "Гандбольное поле с мячом "



Торт для баскетболиста.



Торт с туфелькой.Этот торт для девушки которая любит стиль китч,туфельки на каблуках, в частности от D&G,рюши и цвета черные с ярко-розовым .

На западе,в частности во Франции каждому гостю в знак личного уважения и внимания преподносится небольшой сувенир о свадьбе - бонбоньерки (небольшие, именные мешочки с конфетами или печеньем ).
Миндальное Печенье - сердечки с королевской глазурью в виде смокинга жениха и платья невесты.



К сожалению черного цвета глазури добиться не удалось,получился темно синий цвет.

Давно хотела приготовить,сплести такой торт- корзину и вот пожалуйста.Внутри любимый торт моей постоянной заказчицы-Ностальгия(сметанно-шоколадные коржи с маком и орехами,Крем вареная сгущенка)Вес 2,400 гр

Торт с бабочками.
Внутри Белый воздушный бисквит и карамельно -сливочный крем с маскарпоне.Вес 4,500 гр.30 порций.

Большое спасибо всем приславшим фотографии,что поделились частичкой вашего праздника!

От Марии .








И ещё ...

От Кристиана.

Торт сумочка CHANEL и аксессуары ,для юной модницы.Внутри трюфельный торт .Вес 2200 .всё съедобно.

Торт -Пожарная машина.Внутри Шоколадные коржи(шоколад на кипятке)Крем из вареной сгущенки с кусочками безе и жаренного фундука.Вес 3 кг.

Этот падающий торт приготовлен на первое день рождение Кристиана.Первый этаж Медовый торт с черносливом ,орехами и 2 кремами.Второй а-ля Черный лес с вишней.И верхний,специально для малыша-апельсиновый бисквит,творожный крем со сливками и ягодами (земляника и черника).20 порций.

Торт Жемчужина на морском дне. Внутри белый воздушный бисквит и карамельно сливочный крем из маскарпоне.Вес 2,500 гр.
По середине оставлено место для персональной подписи.

PS:Со слов известного французского актера Мишеля Галабрю ,которому довелось отведать этот торт-он вкуснее самого торта Миль фей. Спасибо Мишель ,мне очень приятна такая оценка

Торт Гитара.Внутри Медовик с заварным кремом,вареной сгущенкой,Жаренными грецкими орехами и фундуком.8 порций.Всё съедобно кроме струн.Струны-нить люрекс.Вес 1,800гр.

Ух и насыщенная неделя выдалась.5 тортиков за 5 дней !После такого чувствую себя героем Постепенно покажу все.

Торт Рассвет в Париже.Незнаю,удалось ли мне это передать.По кругу торта апликация из достопримечательностей Парижа.
Внутри торт Ночь Нежна.(Шоколадные коржи,2 крема.Вареная сгущенка и шокоадный мусс из взбитых сливок и черного шоколада).
Ну и как всегда огромное спасибо за присланные фотографии!!!Они просто замечательные!







Присланные фотографии.





Разрезик

А это модные тенденции в области тортов - наклонный (качающийся) торт.Да,да мода на торты тоже существует.
Первый этаж торт Прага,второй медовый торт со сметанным кремом и вареной сгущенкой,черносливом,орехами.Внутри сердца-пирожное картошка.На 18 порций.





Присланное фото в разрезе.

Это торт для бразильского боксёра.Внутри карамельный крем с маскарпоне и нежный белый бисквит.Вес 2 кг.

Как всегда большое спасибо приславшим фотографии!Очень приятно разделить с вами частичку вашего праздника!!!!

И опять понравившийся многим мужчинам торт - Попка в стрингах . Подарок жены для любимого мужа.Внутри торт Чародей с вареной сгущенкой,черносливом ,грецкими орехами и шоколадным кремом Муслин.




А этот торт на 18 летие молодому человеку ,увлекающегося футболом.12 порций.внутри торт Ностальгия
" Грудь для футболиста"





Торт -Грудь в красном.Внутри медовый торт с вареной сгущенкой и жаренными орехами.1,800гр



и вот,что будет если снять лифчик

Торт на день рождение девочки по Диснеевскому мультику ,фея динь динь (fée clochette).Внутри торт Ночь нежна на 8-10 порций.

Торт для жокея.Внутри медовый торт с грецкими орехами.Вес 1800кг.
К этому торту сделала НУ О-очень много фотографий и как на зло НИ одной нормальной .Фотографировала сразу после того как сделала торт,поэтому он так блестит.Потом он подсох и выглядел натуральнее.
Скажу по секрету этот тортик ели близкие родственники самого, бывшего президента Шарля де Голля и теперь в проекте есть Очень спецефический заказ.Какой?-сами увидите и поймете

Торт с ромашками.Внутри торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ.8-10 порций.

Торт- Эмблема марки ЯГУАР.Внутри трюфельный торт.Покрытие шоколадная мастика.Вес 2,200гр.Сама апликация и ободок медного цвета,что на фотографии к сожалению не видно.

Торт с лебедями и лилиями.Кстати это моя первая проба в лепке цветов,помимо розочек..Поэтому не судите строго ;-))).Первый этаж торт-Прага.Второй этаж белый бисквит со сливочным кремом из маскарпоне и клубники.Третий этаж Трюфельный торт.

Торт для мужчины увлекающегося парусным спортом.ВнутриТрюфельный торт .Вес 1,800 гр.Торт украшен мастикой ,волны из карамели и айсинга.

Вот такой торт Сердце с грудью я приготовила на день рождение своего мужа.Уже давно в интернете увидела такую идею и сразу решила,что сделаю то же самое.Цветочками его не удивить а вот футбол и .... всё красивое он любит
Сбоку надпись на французском-Я тебя люблю!
Мужу и его друзьм очень понравилось,все долго фотографирывалить с тортом прежде чем его разрезать !

Торт Цветочная феечка ,для Татьяны и её дочки.Внутри медовый торт и торт Ночь нежна.на 30 порций.Вес 5 кг.





Вот такими орешками со сгущенкой Татьяна вместе с тортом угощала своих гостей.

торт Единичка для Эммы.Внутри медовик с грецкими орехами.Вес 4 кг.(20-25 порций)

Мне всегда очень приятно когда присылают фотографии.Огромное спасибо!Так приятно всегда смотреть на такие фотографии.Наверное скоро создам альбом с присланными фотографиями.Естесственно буду публиковать их только с разрешения приславших.

А это торт АКУЛА,для двух братьев увлекающихся дайвингом и боксом.Внутри торт Черный Лес.
С этим тортом у меня связано небольшое событие Ровно год назад я начала делать торты на заказ.Правда потом из за беременности и до родов не делала,но всё равно мой первый торт (это было сердце из роз)я сделала ровно год назад и для этой же заказчицы.Кстати уже 3 по счёту,а вообще их 63 насчитала .Юлечка ,спасибо большое за сотруднечество и твои такие всегда интересные и креативные заказы Надеюсь и дальше буду удивлять и радовать твою семью.

Фотографии неудачные,тк была пасмурная погода ,они не передают натерального,мокрого эффекта кожи акулы.







Присланное фото имининников

Торт Покер.Для мужчины,любителя азартных игр.Внутри Кокосовый торт с кремом из кокосового молока,сливок , маскарпоне и шоколада.Вес 1,800 гр.

Торт Пожарная машина.Внутри торт Ночь Нежна.Травка из сливочного крема с маскарпоне.

Вот такой славный Торт Ежиха у меня получился.Не скромно себя хвалить,но мне самой нравится ,я довольна работой ,.Кстати сделала по нему мастер-класс,на днях опубликую.Торт на 15 порций.Вес 2500 гр.Внутри торт Черный лес с вишней и шоколадной стружкой,иголки на еже Сливочный крем из маскарпоне с черным шоколадом.

Торт Яхта.15 порций.
Это можно назвать скоросной торт.Если бы у меня было чуть больше времени,то более тчательно проработала бы детали у яхты и море сделала бы с карамелью.
Внутри медовый торт с заварным кремом и вареной сгущенкой.Вес 2,600 гр.

Торт в виде совеского Винни Пуха.Внутри медовый торт с заврным кремом и вареной сгущенкой.10 порций.Покрыт сливочным кремом из маскарпоне с шоколадом.Если кому интересно могу написать рецепт.Глазки,носик и ротик из мастики.

А это,ещё один,многим понравившейся Лиловый торт.Нижний и верхний этаж медовый торт с вареной сгущенкой ,черносливом и орехами.Средний этаж-шоколадные коржи с прослойками из шоколадного крема Муслин и вареной сгущенки с черносливом и орехами.
Торт на 25-30 порций.Вес 4,5 кг.

Торт машинка,Волга - 21.Внутри черный лес с вишней.

Торт на первый день рождение Сашеньки.Внутри трюфельный торт.

Торт НЕМО.Торт для маленькой любительницы этого мультика.Внутри 1 этаж - шоколадные коржи с кремом муслин 2 этаж - апельсиновый бисквит ,творожно-слививочный крем с фруктами.Вес 5 кг 300 гр.Волна из карамели,внутри Немо пирожное картошка.





Присланное фото.

Торт для мужчины,любителя филейной части женкого тела Внутри медовик с заварным кремом,вареной сгущенкой ,черносливом и разными жаренными орешками.
Если честно,очень натурально вышло,в настоящую величину .В холодильник даже заглядывать страшно было





Скорпиончик

Этот торт для маленькой Евы,любительнице тянуть кошек за хвост Внутри торт Фрезье.

Торт с апликацией Дора и Бабуша.Внутри трюфельный торт.

Торт для " бегемотика " увлеченного игрой в гольф. Внутри тор Ночь Нежна.12 порций.Вес уже не помню(2,300) .