Вот и я со своим традиционным Пасхальным отчётом.С опазданием правда.
Конечно крашенные яйца



Балканские Голубцы - САРМА из квашеной капусты с копченостями (рецепт напишу чуть позднее)



Как основное блюдо -Запеченое плечико молодого барашка с зеленой фасолью.



На десерт - Творожные Пасочки с черносливом и варёной сгущенкой.Приготовленные в виде гнезд с яйцами. Рецепт ПАСХИ



И торт а-ля ПЬЯНАЯ ВИШНЯ.Шоколадный бисквит пропитанный сиропом с коньяком ,сливочный крем,взбитые сливки и вымоченная 3 дня в коньяке вишня.Очень вкусно,но только для взрослых

Хочу похвастаться Этим летом, вот такой чугунок привезла от бабушки,из глубокой русской деревни Волок(Тверская область) в Париж Теперь в нём готовлю мяско,жаркое.Не поделитесь вашими рецептами приготовления в подобных чугунках?Что и как лучше делать?