Этот торт я делала на день рождение моей доченьке ,которой исполнилось 2 года.Она наша принцесса,вот и замок для принцессы.Хотела ещё сделать карету с лошадьми перед замком,но физически просто уже не успела т.к готовила ещё и стол для гостей.Внутри торта Первый этаж шоколадный торт с меренговой прослойкой и орехами,заварной крем и вареная сгущенка а второй этаж трюфельный торт. Сам замок полый.Я его приготовила и высушила заранее.Вес торта 6 кг.



Вот так замок выглядел по началу и в последний момент ,уже практически перед приходом гостей решила к нему добавить цветочки и зелень .

Ну,а это я с тортом(ещё не переоделась) Немного усталая т.к спала всего пару часов.