<a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post443854437/">Запеченная морковь (или пастернак ,или кольраби)</a><br/>
Если морковь или пастернак вымыть, почистить и поставить в духовку, то на выходе они всегда будут на вид дряблые и морщинистые. Исходя из этого, можно сделать простой вывод — традиционное запекание им не подходит. Вместо того, чтобы сразу отправлять их в духовку, овощи необходимо отварить в подсоленной воде. Во время варки они размягчаются, но происходит это практически без потери влаги. Последующее запекание в духовке при 190 °C в течение примерно 35-40 минут позволяет добиться почти идеальной «лакированной» и румяной поверхности.
У молодой моркови небольшого размера достаточно на 2-2,5 с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post443854437/">Читать далее...</a>
, 11 2018 . 11:11
+
, , . , . , , . , . 190 C 35-40 .
2-2,5 . , . , , , , . . .
, -.
4-6 :
...
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post422594198/">Rainbow Pickled Carrots / Haggen Recipes - американская кухня</a><br/>
РЕЦЕПТЫ Haggen- [url]http://www.haggen.com/category/recipes/[/url]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Слабосоленая вода Морковь ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/cubete/post422594198/">Читать далее...</a>
, 04 2017 . 00:38
+
Haggen - http://www.haggen.com/category/recipes/
- - https://apdom.ru/semena-ovoschey/korneplody/morkov/morkov-raduzhnaja-smes
1-1 / 4
1
1/4
2
2
( - 240 )
================
1 lb rainbow carrots
1-1/4 cup water
1 cup vinegar
1/4 cup sugar
2 cloves garlic
1-1/2 tsp fennel
dill sprigs
2 bay leaves
Cut carrots into sticks of your desired thickness; bring to a boil in medium sized pot with lightly salted water. Simmer for one minute, remove from heat and rinse with cold water. Drain thoroughly.
In the same pot, heat the remaining ingredients, bring to a boil, reduce heat and simmer for two minutes. Remove from heat add the carrot sticks. Cool until room temperature, place into jars and chill. Prepare one day in advance of serving for best results. The carrots will keep in the refrigerator for up to four weeks.
http://www.haggen.com/recipes/canning-recipe-roundup/