Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой

Почему элементарный? Да потому, что проще не бывает.
Без экзотических продуктов, без особых временных затрат, получаем вкусный салатик.
Все, что нам понадобится для приготовления - это отваренные кальмары, морковь по-корейски (предпочтительно самостоятельного приготовления), лук-порей, майонез, маслины и/или оливки, зелень петрушки.
Кальмары нарезать соломкой чуть потолще, чем нарезана морковь, лук-порей - кольцами. Маслины и/или оливки разрезать пополам, несколько штук оставить целыми, петрушку мелко порезать. Смешать все ингредиенты, выложить в салатник, сверху деликатно нанести майонез, разбросать целые оливки/маслины. Подаем к столу в таком виде, перемешиваем перед непосредственным употреблением.
Я беру моркови примерно в 2 раза меньше, чем кальмаров, половину 1 лука-порея (белую часть), треть банки маслин. Майонеза нужно совсем немного. Для меня это - идеальные пропорции салата, а муж добавляет себе еще моркови.
 

Как часто мы в спешке приобретаем в магазине его синтетического собрата, напичканного всевозможными «Е» и прочими достижениями научно-технического прогресса. Предлагаем вам достойную замену «магазинного» соуса - приготовленный собственными руками, экологически-чистый и ничуть не уступающий ему по вкусовым качествам!

Благодарим нашу читательницу Ольгу, подарившую нам идею приготовления домашнего майонеза.

Итак, приступаем к готовке!

Очень аппетитное,вкусное,ароматное блюдо