НА МАНГАЛЕ

В ДУХОВКЕ



Состав продуктов;

Говядина 350-400гр.
Баранина с жиром-150гр.
Курятина 150гр.
Лук 1 гол.
Чеснок 2 зуб.
Кинза 1\4 пучка.
Водка 1 ст.л
СПЕЦИИ;
соль,перец чёрный,красный,зира.

Запекать 15 минут.Каждые 5 минут поворачивать шампуры.