Записи Друзья Комментарии
Олька-Фасолька К
Аватар Олька-Фасолька_К

 -Метки

598164 Чеснок авокадо американская кухня английский баклажаны брокколи витамины волосы вторые блюда выпечка вязание вязание спицами говядина грибы грузинская кухня дача домашние растения домоводство дрожжевое тесто духовка заготовки закуски здоровье иммунитет кабачки капуста картофель кожа композиция компьютер консервирование котлеты красота кулинария кулинарные рецепты кулинарные сайты курица лепешки лицо лук маринад мед морковь морщины музыка мясо народные рецепты овощи огород огурцы онкология память первые блюда перец печень пирог пирожки позвоночник полезные продукты полезные советы помидоры почки прикол приколы рагу растения рис рыба сад сайты салат салаты свекла свинина скумбрия слоеное тесто соус специи спицы суп супы суставы сыр тесто турецкая кухня тыква узбекская кухня украинская кухня упражнения уроки английского фарш фасоль фото фрикадельки хлеб цветная капуста чечевица юмор ютуб

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олька-Фасолька_К

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Северо-Запад
Северо-Запад
23:06 16.10.2010
Фотографий: 45
Посмотреть все фотографии серии [flash=288,192,http://picasaweb.google.com/s/c/bin
[flash=288,192,http://picasaweb.google.com/s/c/bin
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Салаты

Картофельный салат с луком и беконом
1 фотографий

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

гадалок не уважаем газеты не плетем интересы разнообразные мыло не варим салфетки не наклеиваем филейки крючком не вяжем (жуть какая)

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) ДОСКА_неПОЧЁТА_ЛиРу

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 26243


Дрожжевое тесто для ленивых Рецепт дрожжевого теста - три часа в холодильнике

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 07:37 + в цитатник




CКОЛЬКО СУХИХ ДРОЖЖЕЙ В СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ
В столовой ложке с горкой 12 грамм сухих дрожжей
В 1 столовой ложке с холмиком 10 грамм сухих дрожжей

CКОЛЬКО СУХИХ ДРОЖЖЕЙ В ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ
В 1 чайной ложке 4 грамма сухих дрожжей с горкой
В одной чайной ложке с небольшим холмиком 3 грамма сухих дрожжей
t.v (590x406, 73Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Тесто
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Вторник, 25 Декабря 2018 г. 00:21 (ссылка)
Шикарный рецепт! Оль, а его можно сделать впрок, чтоб в морозилке потом лежало?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 00:26ссылка
Олька-Фасолька_К
Оля, я всегда делаю много такого теста, делю на порции и замораживаю. Я всякое тесто замораживаю. И для пельменей, и для вареников, и слоеное, и дрожжевое. Размораживается оно быстро. Потом печешь - никакой разницы - что свежее, что размороженное. У меня шикарный рецепт слоеного теста для кубетэ, остается - потом язычки, или слоечки с яблоками делаю.
Замораживаю в пакетах с зиппером для морозилки.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 00:31ссылка
Олька-Фасолька_К
Я там над ингредиентами про дрожжи добавила. Добавь себе тоже. Может, пригодится?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Вторник, 25 Декабря 2018 г. 05:49 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Да, я поняла про чайные ложки.11 гр - это две чайные ложки с горкой и одна с холмиком)))
А что такое кубите?
Ответить С цитатой В цитатник
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Вторник, 25 Декабря 2018 г. 06:20 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Прикольно. Мама долго жила в Крыму, и я теперь делаю такое тесто, но без яйца. Оно очень вкусное, но почему- то не слоеное.
Попробую с яйцом)))
Как ты можешь догадацца - сегодня же))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 06:34ссылка
Олька-Фасолька_К
Оля, тут вся фишка в замороженном маргарине. Именно на терку его, не топить. И в холодильнике тесто выдержать. Ты так делаешь?
Я тесто сделаю, отправляю его в холодильник. и оно там стоит, пока начинкой занимаюсь.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Вторник, 25 Декабря 2018 г. 11:19 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Именно так и делаю. И на два часа в холодильник.
Но оно ни разу не похоже на слоеное. Попробую обязательно))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 11:42ссылка
Олька-Фасолька_К
Не поняла... Оно, когда пирог спечешь, откусываешь - так прямо пластиночками рассыпается. Очень хорошее тесто. А ты точно на маргарине делаешь? Я на масле когда-то сделала - абсолютно другое тесто получилось. Не понравилось мне.
Ну так и не замарачивайся, если ты это тесто знаешь.
Слоеное же тоже разных видов бывает. У нас все и караимы, и крымчаки так делают. Раньше на бараньем жиру делали тесто, сейчас тоже на маргарине...
Оно не такое, как в языках с повидлом. Другое.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Среда, 26 Декабря 2018 г. 04:07 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Ну как это - не заморачивайся! Я так люблю слоеное тесто, надо попробовать точно по твоим пропоциям и яйцом)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Декабря 2018 г. 05:48ссылка
Олька-Фасолька_К
Олечка, ну оно не такое классическое слоеное, получается, как на Наполеоне. Классика - десято раз раскатать, маслом промазать, опять раскатать и так, пока руки не отвалятся. :-)
Короче. Я люблю свое тесто. :-) Я всегда сестре на день рождения пекла огромный кубете, на двойную норму продуктов. Все ждали именно этот пирог. :-) Кто не заморачивается - готовое слоеное покупает. У нас тесто не продается. Только фило.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Среда, 26 Декабря 2018 г. 07:37 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Я все равно попробую, ты так вкусно все преподносишь. Я тоже сама особо не заморачиваюсь со слоеным, покупаю в Москве готовое. А тут надо в русском магазине спросить.
Кароче - все равно спасибо, люблю пробовать))))
Ответить С цитатой В цитатник
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2019 г. 11:05 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Оль, опять я)))) Скажи, а из этого теста только печь можно, или и жарить тоже? Машка беляшей просит, а я куда- рецепт дела.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 11:37ссылка
Олька-Фасолька_К
Я пончики жарила. Хорошо получилось. Можно и беляши. Только не раскатывай, а на ладошке растягивай и лепи.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2019 г. 11:36 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, О, спасибо!)))) Ссылку тоже утаскиваю)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 21:58ссылка
Олька-Фасолька_К
Ссылки все в каталогах у меня. :-)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 01:27 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Оля, это такая волшебная ссылка оказалась,я глазам не поверила от щщастья. Стооолько всего!))) Спасибо огромное!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 02:04ссылка
Олька-Фасолька_К
Да не за что. Пользуйся на здоровье. очень рада, что пригодилось!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 02:35 (ссылка)
Мне жутко твои рецепты нравяцца. Простые и классные))))) Олька-Фасолька_К,
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 02:42ссылка
Олька-Фасолька_К
Я почти все их переготовила. Приготовлю, если понравилось - сохраняю рецепт. Я вот сейчас на суп луковый с капустой и лимоном присела... Это что-то! Не могу наесться. В том году месяц только его и готовила. Такая вкуснятина, если щи любишь. Я после последней химиотерапии три недели ничего не могла кушать. Сейчас потихоньку начинаю. Суп хорошо... :-)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2019 г. 13:41 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Ну свежие щи люблю, а кислые - нет. Вообще супы не очень, в охотку. Щас поищу у тебя, могла пропустить. Заинтриговала!))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 01:23 (ссылка)
Олька-Фасолька_К, Оль,ты удивительная. Спасибо тебе за рецепт, с тобой так легко и приятно иметь дело.Завтра отъеду на пару дней, а вернусь и ремедленно. Варю.
Когда ты все успеваешь))))!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 01:25ссылка
Олька-Фасолька_К
Оленька! Успеваю сидя. Почти из дома не выхожу из-за... состояния организЬма. :-)А кушать нужно. Выбираюсь только после переливания крови. Хоть силы появляются. :-)
Лимончик не забудь купить. :-)
А суп это варю на курином, или индюшачьем бульоне. Люблю с крылышками. Или с индюшкиными шеями.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 01:31 (ссылка)
Оль, а тбе както реаольно можно помочь? Хоть чем- то?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 01:32ссылка
Олька-Фасолька_К
Я себе сильным духом помогаю. И настроем.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сиротка_Мегги   обратиться по имени Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 01:38 (ссылка)
Дух и настрой это по моей части)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте