Сытные и простые в приготовлении конвертики, можно радовать семью хоть каждый день, готовятся очень быстро, получаются вкусно!

Ингредиенты

✓ Мука 130 грамм
✓ творог 125 грамм
✓масло сливочное 125 грамм
✓ соль 1/4 ч. ложка
✓ яйцо 1 штука
✓ фарш (примерно) 150 грамм

Рецепт приготовления

Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Добавить муку и замесить очень мягкое тесто. Тесто получается немного липким.

Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки.

Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.

В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы)

Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.

Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.
http://goodcookbook.ru/konvertiki-s-myasom-iz-tvor...ka-s-zolotistoj-korochkoj.html