Ингредиенты:

На 3 средние вареные свеклы-
2 средние луковицы
Соль, перец, перец красный мол., сахар, уксус по вкусу
Еще любимые специи
Масло растительное
Паста томатная 1-2 ложки.

Я хочу вам рекомендовать сделать это блюдо из сырой свеклы. Тогда придется протушить свеклу или в кастрюле (с толстым дном) или в сковороде. Лук нужно немного обжарить отдельно.
Когда соедините все для тушения - добавить томат или пасту, специи : черный перец молотый, красный молотый острый,а то и свежий кладу, немного кориандра, немного карри, соль, чуть сахара и 1ст. ложку яблочного уксуса. Тушить до мягкости.
Рецепт из комментариев на Ютубе.