Очень вкусно. Угодила ты мне с рецептом! Спасибочки!!
Ань, а ты творог сама делаешь? Или у вас продается?

Да, я не стала сильно жидкое тесто делать. Я там наверху Лене писала, что тесто на кефире, а не на молоке сделала. И жарила их на небольшом огне, где-то на 4 поставила . Подольше, но все пропеклось великолепно, и такие мягенькие внутри! Я теперь кабачковые никогда не буду делать. Только эти! :-))) Горжусь собой, что не поленилась. :-)

Ой, я долго удерживалась... Может, просто ленилась :-) Но...если тыкву кушаете - сделайте!!! Это вкусные оладьи получились. Только обязательно с чесночком! Не пожалеете!

Только делайте на кефире, не на молоке. На кефире они пышнее и вкуснее.

Да не за что. Только соду не кладите. :-)

Ань, а у вас не продается сыр такой белый, как брынза, или Лиманский? У нас продается мексиканский, как творог прессованный, немного солененький, не такой, как брынза, и помягче немного. Я его на мелкую терку тру и из него и вареники делаю, и ленивые вареники... Не бывает такого у вас?

Потому, что в овощные оладьи соду не добавляю. Только в кабачковые иногда.
А эти и так хороши. Это же , как драники.

Ань, у нас укроп в магазинах не продается. Только в Asian Market, и в иентернациональном маленьком, очень далеко. Так я беру несколько пучков, помою, просушу и прямо целыми пучками в пакете для морозилки замораживаю. Когда готовлю - беру несколько веточек, прямо мороженый режу, он тогда, как свежий в еде. А с солью не люблю... Ну и сухой у нас очень хороший продается. Цвет сохранен, темно-зелененький. И петрушка такая же сухая продается, отличная. Пахнет хорошо, мелко нарезанная. Прелесть. Тебе прислать?