Легкий суп с галушками (с минуты 1.21 )

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 01:41 + в цитатник

РЕЦЕПТ
1,5 л куриного бульона
115 - 120 г муки
170 г воды
30 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соли
1 яйцо
зелень

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки: суп галушки 598164

Процитировано 2 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

gedelena обратиться по имени Вторник, 05 Сентября 2017 г. 02:08 (ссылка)

первый раз вижу галушки из заварного теста. обязательно попробую. галушки я тоже люблю))))
а какой у нее коврик на стол классный. первый раз такой вижу.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 02:17ссылка

Олька-Фасолька_К

Я всегда только с клецками варю. Вот заинтересовалась такими галушками :-)
Благо, в морозилке всегда полно бульона. :-) Сегодня борщ волынский доем, завтра супчик сварю.
У меня тоже такой силиконовый коврик есть. только зелененький. У меня все почти зелененькое. :-)

Только на мой вкус тут не хватает перца молотого и лучок репчатый я бы закарамелизировала... :-)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 15:17ссылка

gedelena

все люблю..и клецки и галушки...клецки проще всего делать..и они самые нежные)))))
а где такой коврик покупается? в икеа? или на али?))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 21:24ссылка

Олька-Фасолька_К

В "Sears" :-)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 22:47ссылка

gedelena

у нас нет такого(((( а в Англии интересно есть..надо у дочки спросить.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 22:50ссылка

Олька-Фасолька_К

Я не думаю. Это цепь Штатовских магазинов.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 22:55ссылка

gedelena

значит на али буду смотреть.. там все есть...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 15:18ссылка

gedelena

Исходное сообщение Олька-Фасолька_К

Только на мой вкус тут не хватает перца молотого и лучок репчатый я бы закарамелизировала... :-)

а кто мешает добавить?)))
а вот последнее слово..как это? зачем? (это же вроде с сахаром связано)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 21:21ссылка

Олька-Фасолька_К

Да - карамелизация лука - это при жарке в него чуток сах.песка добавляется. Он готовится долго, на маленьком огне под крышкой. Не зажаривается в головешку, а получается сочный и мягкий. Вкусный, ароматный получается. Его, вообще, как гарнир едят некоторые, а я люблю такой в супы. Сладость в супе не чувствуется. Зато арома-а-ат!!!! Я и французский луковый суп из такого лука готовлю.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 22:49ссылка

gedelena

попробую..спасибо за совет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 22:58ссылка

Олька-Фасолька_К

Вот - В кастрюле разогреваем масло, кладем в нее лук, сахар и соль. Готовим на небольшом огне минут 15-20 до золотистого цвета, помешиваем, чтобы не пригорело.
А вообще - погугли. Даже на ютубе есть. На вот. Только для супов разных я меленько режу
https://www.youtube.com/watch?v=qSRuGrk_hP8

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 22:59ссылка

gedelena

еще раз спасибки)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Поиск по дневнику

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

-Я - фотограф

Салаты

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Легкий суп с галушками (с минуты 1.21 )