ИСТОЧНИК - сайт Мастер рецептов
Канадское стю из говядины имеет восхитительный вкус, готовить его не сложно, такое блюдо прекрасно подойдет для сытного ужина или обеда.

Канадское стю из говядины ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Шампиньоны - 100 гр.
Луковица - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 300 гр.
Чеснок - 2 зубка
Розмарин - 2 веточки
Вино красное - 100 мл.
Бульонный кубик - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 200 мл.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить Канадское стю из говядины

1. Этап
Очистите овощи, картофель крупно нарежьте, морковь нарежьте кружочками, грибы так же нарежьте, сложите все в кастрюлю.

2. Этап
Добавьте нарезанный лук, кусочки говядины и томатную пасту.

3. Этап
Добавьте измельченный чеснок, розмарин, лавровый лист, кубик бульона и влейте вино.

4. Этап
Посолите и поперчите по вкусу и влейте кипяток что бы покрыло овощи. Дайте закипеть, затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 90 минут.

5. Этап
Мясо должно распадаться. Подавайте посыпав зеленью.