Песочное печенье с апельсиновой начинкой

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 05:34 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мне очень нравятся простые и быстрые рецепты печенья. Вот и этот рецепт простой. Это песочное печенье с апельсиновой начинкой получается таким ароматным и нежным, но и очень вкусным само собой. Рецепт стоящий, возьмите себе в закладочки, чтобы им почаще радовать своё семейство.

6f95f819314475a523ff7810a5d4942b_b (600x450, 135Kb)

для песочного теста нам понадобится:
2 стакана муки -250 г
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды,
небольшая щепотка соли
начинка:

1 апельсин(с кожурой!) порезать на кусочки ,убрать косточки,взбить в блендере (можно через мясорубку)

с 160гр. сахара

1ст.л. крахмала.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364067927

тесто выдержать 30 мин. в холодильнике.разделить на 2 части,тонко раскатать,намазать начинкой и закрутить рулетом. переложить на противень и уже там разрезать.выпекать вгорячей 180гр.духовке 15 мин.до румяного цвета.очень нежное,ароматное,чудесное печенье!

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка торты, булочки, бублики, шарлотки