Автор - http://users.nnm.ru/Lizucha/
Оригинал http://nnm.ru/blogs/Lizucha/kurochka_v_gorshochkah_ili_uzhin_dlya_lyubimogo_muzha/

Фотографии автора. Случайно подписалось... :-(
Курочка в горшочках или ужин для любимого мужа))))

Пожалуй керамические или глиняные горшочки есть у всех пельмешников. Поэтому сегодня будем готовить...
...вот такое чудо!

Вот что нужно:
— куриное мясо без кости(у нас было замаринованое в соусе Аля-Дэн))))
— лук порей
— фасоль белая
— морковка
— фасоль стручковая
— самый нужный девайс — горшочки!

1. Mорковку трем на терке и выкладываем на дно. Его я не смазывала, не пригорает.
2. Дальше мясо.
3. Лук порей, порезанный колечками.
4. И в конце смесью из фасоли, заливаем бульоном

Ставим на 180-200 градусов на час с четвертью и зовем к столу!
Прелесть этого блюда в том, что мясо получается очень нежным и сочным. Ну а глиняная посуда долго держит тепло, что позволяет растянуть приятный ужин на подольше:)

Всем приятного аппетита!

Always yours
Лиза и Денис