Кулинария на Поварёнке Куриные шашлычки с тайнами маринада от турецкого шеф-повара ![Куриные шашлычки с тайнами маринада от турецкого шеф-повара](http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3309/330934.jpg)
Категория:
Горячие блюда ->
Блюда из мяса ->
ШашлыкЕщe один рецепт, привезeнный из отпуска.
Когда мы с девчонками поглощали эти воздушные шашлычки за ужином, я слабо верила в то, что хоть один шеф-повар сможет выдать тайну своего рецепта, а тем более этого маринада! Пошла к шеф-повару ва-банк с комплиментами и вопросом "в лоб". То ли он не ожидал такой наглости, то ли не смог устоять под моим напором и дотошностью, но рецепт я получила, а с пропорциями маринада поигралась уже дома. Я получила такой же результат и вкус шашлычка, сделанного в домашних условиях, на гриле, поэтому смело могу рекомендовать его для вашего пикника!
Ингредиенты:
грудка куриная,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
масло оливковое,
молоко.
Тэги: ужин, пикник, обед, шашлык.
Читать рецепт полностью >>