Рис промыть, сварить, яблоки нарезать тонкими дольками. В форму для выпекания, смазанную маслом, выложить половину сваренного риса, затем яблоки. Посыпать сахаром по вкусу, добавить корицу, Цедру лимона или другие пряности. Сверху положить оставшийся рис и запечь в духовке.
Продукты: 1 стакан риса, 2 - 3 яблока, сахар, корица, цедра лимона - по вкусу.