Золотое молоко
Напиток пьется он курсом – 40 дней 1-2 раза в год. Омолаживает, улучшает кожу, и, самое главное, ощутимо помогает при артрите.

Ингредиенты:
5-6 чайных ложек куркумы (на весь курс)
1/2 стакана воды.
Цельное молоко
Миндальное масло или ги (топленое масло)
Мед

Приготовление:
1. Можно готовить пасту из куркумы на 20-40 дней вперед. Так больше вероятности, что не один день не будет пропущен.
2. Смешать куркуму с водой и кипятить на слабом огне 8 минут до тех пор, пока не получится жидкая паста. Полученную пасту нужно хранить в холодильнике.
3. Вечером перед сном доведите до кипения и снимите с огня, не допуская закипания 250 мл цельного молока.
4. Добавьте в молоко 2 столовые ложки миндального масла или ги, 1/4 - 1 чайную ложку пасты из куркумы.
5. Взбейте молоко, добавьте щепоть корицы.
6. По традиционному рецепту в молоко можно добавлять еще и мед. Однако, аюрведа считает, что подогретый мед превращается в опасный яд.

Детали:
Ингредиенты неизменны, но пропорции могут варьироваться. Количество куркумы можно довести до 40 ч.л. на весь курс - все зависит от вашего вкуса.

Серия сообщений "Здоровье по аюрведе":
Часть 1 - Драгоценные камни и эфирные масла
Часть 2 - Специи, избавляющие от...
Часть 3 - Панчакарма на дому. Из книги Пратимы Райчур "Абсолютная красота"
Часть 4 - Золотое молоко
Часть 5 - Управление своим типом доши
Часть 6 - Аюрведа - искусство жизни
...
Часть 18 - Аюрведические лекарства
Часть 19 - Очищение по аюрведе
Часть 20 - ЗУБНАЯ ПАСТА