Абхазцы со смеха упали с вашей аджики Аджика - международный продукт
В настоящей аджике горький перец с болгарским 1:1, и она не варится. Все остальные рецепты - это соусы, подливки, муссы, овощные рагу...как хотите, но не аджика.
То, что на ролике, можно в тарелку налить и съесть ложкой, как суп. Аджики же хватает чайной ложки на тарелку...и это человеку, привыкшему к горькому перцу.

С БЛАГОДАРНОСТЬЮ!