итальянская меренга или заварной белковый крем

4 белка взбиваем до плотных пиков

250 гр сахара+ 100 гр воды (кипящей) смешать и довести почти до кипения-сахар за это время растворится полностью.

как только почти закипит тонкой струйкой вливаем в белки и постоянно взбиваем

взбиваем до тех пор пока масса не станет гладкой и блестящей

Маски для ОБЪЕМА волос с желатином

Девочки, прочитала на сайте WomanJournal.ru интересную статью с рецептами масок для волос из желатина, которые могут делать наши волосы здоровыми и объемными. Публикую для всех, чтобы и вы смогли попробовать эти рецепты и оздоровить свои волосы очень доступными домашними средствами.

“Волосы – это украшение и богатство каждой женщины. Красавица с копной роскошных волос невольно привлечет внимание, станет загадочной или роковой женщиной в жизни мужчины. Но современная экология, шампуни и средства для укладки губительно действуют на наши волосы, способствуют их преждевременному выпадению и потере блеска. Как же вернуть все эти неотъемлемые слагаемые здоровых и красивых волос?

Эх, как хочется быть богатым... Закон простых чисел!

Эх, как хочется быть богатым... Купить дорогой автомобиль, шикарный дом за городом, белоснежную яхту, свозить детей в Европу, покататься на лыжах в Альпах. Впрочем, стоит ли предаваться пустым мечтаниям, если денег все равно нет и не будет… Будут, если вы запомните простые правила и законы, по которым живут цифры.  Единица

 

Серия сообщений "Интересное, необычное":
Часть 1 - В стране сновидений... Факты и мифы о сне.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Существует ли душа?
Часть 14 - Перехитрить старость!
Часть 15 - Эх, как хочется быть богатым... Закон простых чисел!

Польза талой воды

Польза талой воды

  О полезных свойствах талой воды знают многие. Различают «снежную» и талую воду и «мерзлую». «Снежная» возникает при таянии снега и льда и считается природной дистиллированной водой. Употребление такой воды несколько опасно, так как экологическое загрязнение окружающей среды не позволяет человеку рисковать. Снежную воду разве что можно пить только в горных районах. Она способствует выведению солей, восстанавливает и омолаживает клетки, хорошо питает организм энергией.  «Снежная» талая вода хорошо «оживлена» пузырьками газов и лишена солей, поэтому отлично всасывается. 

  «Мерзлой» водой считается та, которая замерзла в природных водоемах или же специальных контейнерах в холодильнике. Качество ее хуже, чем «снежной», ведь она не имеет энергии солнца. Но зато - гарантировано чистая.

  Талая вода эффективно препятствует уменьшению содержания воды в клетках в пожилом возрасте и замечательно очищает организм от энергетических шлаков, налаживая биополе человека, насыщая энергией.

  Полезные свойства талой воды сохраняются долго - приблизительно в течение 7 часов после размораживания. Однако если вы хотите получить целебный эффект, то талую воду рекомендуют пить сразу после размораживания. Ее температура не должна превышать 10° С, на поверхности должны плавать льдинки. Минимальная доза составляет 4-6 г талой воды на 1 кг веса. В среднем - около двух-трех стаканов в день.

  Можно пить талую воду утром натощак (2 г на 1 кг веса). Выпивать сразу. Если вы не можете пить ледяную воду, приучайте себя к ней постепенно. Первый стакан выпейте утром за 1 час до еды, остальные - в течение дня за час до очередной еды. Можно попробовать пить ледяную воду небольшими глотками, держа ее во рту. Нагреваясь во рту, талая вода не навредит бронхам и желудку.

  Талую воду легко приготовить в домашних условиях. Наполним пластиковую бутылку водой и поставим в морозилку. Когда вода замерзнет, достанем бутылку и поставим оттаивать. Первую оттаявшую воду следует слить - она непригодная для питья. Остальную оттаиваем и постепенно пьем в течение дня. Остатки воды следует тоже слить.

    

  Средство от простуды и гриппа анаферон является также иммуномодулятором, способствующим выработке антител и повышению защитных сил организма. Принимайте при первых признаках простуды. Противовирусные свойства препарата не допускают осложнений после перенесенных болезней - ОРВИ, гриппа, ОРЗ. Подробности на сайте по ссылке.

Торт "Облако в штанах" (ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ!!!)


Облака в кофейной дымке. Ах... Вкусно, ароматно, сладко и воздушно. Состоит торт из масляных коржей с меренгой и орехами, кофейно-сгущенного-какао крема и воздушного безе. Когда я только начинала готовить этот тот, даже не представляла, что он получится ТАКИМ... Высокий! Большой! Красивый! Вкусный! Сладкий!
Конечно, если вы готовите на маленькую семью и торт меньшего диаметра, количество ингредиентов можно смело уменьшать вдвое, а у меня был повод! Приехал родственник ближайший :))

Рецепт:
Состав:
Тесто: форма 28 см)
350 г сливочного масла
7 желтков
3 ст.л. сметаны
1 ч.л разрыхлителя
750 г муки
Меренга:
7 белков
500 г сахарной пудры
+
1 стакан измельченных орехов
Кофейный крем:
2 банки сгущенного молока
450 гр. сливочного масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. кофе
2 ст.л. воды
Крем белковый заварной:
4 белка
250грамм сахарной пудры
80 мл воды

Приготовление:
Меренга:
Взбиваем 7 белков, постепенно добавляя сахарную пудру, до образования устойчивых пиков.

Тесто:
Взбиваем желтки со сметаной и разрыхлителем до увеличения массы в объеме.
Добавляем мягкое сливочное масло, мешаем
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 10 кусочков, формируем шарики. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Затем тонко раскатываем тесто на обратной стороне противня, хорошо присыпанной мукой. Выкладываем на корж 2 ст.л. меренги. Присыпаем 1 ч.л. орехов. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут! Затем уменьшаем "огонь" до 120 градусов и печем корж еще минут 10-12. Эти манипуляции нужно проделывать, чтобы корж не сгорел, а меренга засохла.

В это время готови кофейный крем:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышного состояния, перемешиваем со сгущенным молоком, какао и растворенным в воде кофе, до однородной массы. Отправляем в холодильник.

Готовые и остывшие коржи промазываем кремом, не выравнивая, отправляем в холодильник на два часа.
Белковый заварной крем:
Положить в кастрюлю сахарную пудру с водой, хорошо перемешать и поставить варить. Как только вода закипела, начинаем проверять каждую минуту сироп на шарик. Для это капельку сиропа добавляете в чистую холодную воды и рукой щупаете эту капельку. Если чувствует, что образовался комочек, сироп готов.

В чистой сухой миске взбиваем белки с щепоткой соли или капелькой лимонного сока. Не прекращая взбивать, вливаем в белки тонкой струйкой готовый горячий сахарный сироп, затем взбиваем еще 1—2 мин, быстро перемешивая всю массу
P.S.S. Если в белки влить недоваренный сироп, то крем получится слабым, расплывчатым, если переваренный — то с карамельными комками; комки могут образоваться также от вливания горячего сиропа в белки толстой струей и от плохого размешивания крема в горячем состоянии
Достаем торт, выравниваем поверхность.
Украшаем белковым заварным кремом на свой вкус :)

http://anyreki.livejournal.com/2957.html#cutid1



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Торт "Киевский"

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.

Ингредиенты:

P.S.Крем «Шарлотт» для киевского торта

Крем для киевского торта готовится так. В сахар влить молоко и поставить на средний огонь. Периодически помешивая довести молочный сироп до кипения. Снять сироп с огня и дать ему слегка остыть, периодически помешивая. В отдельной посуде растереть желтки, и, не переставая растирать, понемногу добавить половину молочного сиропа. После мешать оставшуюся половину сиропа с желтками и поставить на средний огонь. Варить желтки с сиропом необходимо до запустения, непрерывно помешивая. После того, как смесь загустеет, снять с огня, и, не переставая мешать, остудить. При остывании смесь должна хорошо загустеть. Отдельно на высокой скорости взбить размягченное сливочное масло с ванилином до пышной массы. В масляную массу, не переставая взбивать, постепенно влить остывшую молочно яичный сироп. Все хорошо взбить до однородной массы. От подготовленного крема для киевского торта отделить третью часть и смешать с какао. Так же отложить для оформления 3 ст.л. крема, а в оставшийся белый крем влить коньяк и взбить.

Выкройка жакета для полных женщин

http://www.newsewing.com/view_post.php?id=550

 

Обхват груди 108-110см 
Обхват талии 88-92см 
Обхват бедер 118-120см

Серия сообщений "Выкройки-онлайн":
Часть 1 - Выкройки всех видов одежды
Часть 2 - Онлайн-выкройки всех видов одежды
...
Часть 19 - Выкройка офисного сарафана
Часть 20 - Выкройка платья для деловой женщины в спортивном стиле
Часть 21 - Выкройка жакета для полных женщин

Стройная фигура за три недели)

Стройная фигура за три недели

Предлагается комплекс из 10 специальных упражнений,способствующих снижению лишнего веса,укреплению мышц ног и брюшного пресса

Комплекс рассчитан на три недели и при регулярном подходе гарантирует потрясающий результат-

подтянутая стройная фигура

Каждое упражнение необходимо выполнять указанное количество раз(в правом нижнем углу) и в среднем темпе,желательно каждый день

дальше

Нависшие веки: урок макияжа

 

Ролик  15 минут, теория на рисунках + макияж, видео непосредственно с макияжем с 11мин. 40 сек.

Семена льна вылечат сердце и желудок


Семена льна - богатейший природный источник с уникальными действующими веществами.


Прием семени льна способен помочь справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Обладает легким слабительным эффектом.

МК: средство для стирки и мытья посуды

источник: http://forum.say7.info/topic15572.html
Этот рецепт мы нашли в инете у TAV-АННЫ ТИХОНОВОЙ В её блоге.

Ешё её можно найти на Аромати,


http://forum.aromarti.ru/showthread.php?p=373620

Все делают Это по-разному! У меня гель для стирки получается вот так!
Сначала - составляющие!

Берём

кальцинированную соду (стиральная сода) - 40гр
мыло Антипятин (любое хозйственное) -50гр
вода- 1 литр.

Я делала сразу на 4 литра воды. И добавляла ЭМ лимона ( а это необязательно, на ваш вкус) Количество соды и мыла умножим на 4 (4-это количество литров в данной порции)




ДАЛЕЕ

Чудодейственный рецепт

И еще один рецепт от хозяйки сайта: http://prostowebsite.ru
Текст и фото автора.
Предлагаю попробовать данный чудодейственный рецепт, который помогает укрепить иммунитет, снять воспаление (любое), вылечить ангину, грипп, радикулит, болезни печени и желудка, женские болезни, туберкулез и даже рак на начальных стадиях, он очищает кровь и действует общеукрепляюще. Я его пила, когда болела воспалением легких. Помогает хорошо.


Рецепт:

Взять 375 г листиков алое (возраст не менее 3-х лет), причем , перед тем, как срезать - не поливать растение 5 дней или держать срезанные листики в холодильнике на нижней полке 5 дней. Вымыть листики и перекрутить их на мясорубке. Добавить в алое 625г натурального меда и перемешать, а затем добавить 675г красного крепленого вина (типа Кагор). Все перемешать, накрыть чистой салфеткой и поставить в комнате в темное место на 5 дней, каждый день перемешивая содержимое.

Процедить состав через марлю, перелить в чистую банку и держать в холодильнике.

Принимать первую неделю по 1 чайной ложке за 1 час до еды 3 раза в день, а затем по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.

Курс лечения зависит от состояния больного и может быть от 2-3 недель до 1.5 месяца. Затем следует сделать перерыв на 3 месяца и можно повторить курс еще раз.

Данный рецепт надо делать на один курс, а затем, если понадобится, приготовить его свежий.
http://prostowebsite.ru/%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D...chudodeystvennyiy-retsept.html

КОГДА БОЛЬ ЗУБНАЯ МЕНЯ ДОНИМАЕТ, ВСЕГДА ЭТО СРЕДСТВО МНЕ ПОМОГАЕТ

 

Предлагаю рецепт эффективного средства устранения зубной боли. Им я пользуюсь уже много лет, и ни разу оно меня не подвело.

В общем, когда встал вопрос удаления больного зуба, я решил сохранить его и избавиться от зубной боли при помощи народных средств.

Испробовал много всяких рецептов, но действенным оказался лишь один.

Итак, нужно залить в эмалированной посуде 250 мл воды 2 ст.л. сухой измельченной травы чабреца, довести до кипения и проварить ровно одну минуту. Когда остынет до теплого, процедить в термос, а затем 4-5 раз в день полоскать отваром, каждый раз подогревая его до 37-450С, больной зуб. Желательно не глотать, так как отвар сильно концентрирован, но ничего страшного не случится, если случайно проглотите немного со слюной. Обычно за 2 дня зубная боль у меня уходит. Таким образом мне удается сохранять такие проблемные зубы. Конечно, это средство не устраняет кариес и некоторые другие проблемы с зубами и дёснами, и без визита к стоматологу, как ни крути, не обойтись, но все же оно очень эффективное.

Всем желаю белоснежных улыбок!

http://babushka.ua/karies/kogda-bol-zubnaya-menya-...eto-sredstvo-mne-pomogaet.html

Великий пост перед Пасхой

Читать далее...

Благоприятные китайские иероглифы

  Благоприятные китайские иероглифы - одно из самых мощных и действенных средств Фен-Шуй для привлечения конкретного вида удачи. С помощью благоприятных иероглифов вы можете активизировать не только конкретный сектор Багуа, но и качественно улучшить энергию Ци вашего дома. Иероглиф "Богатство" и "Деньги" можно положить в кошелек и те места, где вы храните деньги. Таким образом, вы притянете энергию денег и значительно увеличите свой доход.

  Считайте благоприятные иероглифы своим талисманом, ну а как пользоваться талисманом не мне вам объяснять. Вообще, китайцы очень любят и искренне верят в силу этих закорючек. А они, ведь, действительно знают в этом толк. Поэтому накрасных конвертах, которые очень популярны и не только в Китае, изображены благоприятные иероглифы. Так что воля ваша, верить или не верить, но можно, хотя бы ради любопытства проверить силу иероглифов, вам же от этого только станет лучше, так почему бы и нет?!

  Вы можете попытаться сами их нарисовать (если сумеете) или же просто распечатать их с этой страницы и применять по своему усмотрению. Мы вам предлагаем самые распространенные и действенные иероглифы, которыми уже веками пользуются сами китайцы, ну и не только они.

Читать далее...

Рецепты с творогом: полезно и вкусно

Творог Творог можно смело отнести к числу самых древних кисломолочных продуктов.

Овощная запеканка с творогом Овощные запеканки получаются всегда вкусными, нежными и очень полезными. Попробуйте нашу запеканку из овощей с творогом.

Оладьи с творожным кремом Можно приготовить оладьи с вечера, а утром только разогреть их и сделать начинку из полезного творога.

Пончики из риккоты от Насти Понедельник Сегодня и в любой день вы можете приготовить вот такие замечательные пончики из рикотты с корицей и сахарной пудрой. Они настолько вкусные, что практически сразу все домашние попросят добавки. Эти красавцы очень легкие в приготовлении, им можно придать любую форму и добавить любой наполнитель на ваш вкус

Кекс из творога и шоколада от Насти Понедельник Очень простой и вкусный пирог с прекрасным соусом, который можно использовать и к мороженому, да и просто с чаем.

Слоеные пирожки с творогом и маслинами Из слоеного теста получаются самые нежные, вкусные и необыкновенно легкие пирожки. Попробуйте приготовить начинку по нашему рецепту и ваши слойки станут еще вкуснее.

Запеченная рикотта с вишневым соусом Вкус запеченной творожной рикотты, сказочно увенчанной вишневым соусом, вызовет триумф на вашем столе.

Домашний творог от Насти Понедельник Очень простой способ приготовления домашнего творога предлагает нам Настя.

Творожная запеканка со взбитыми белками от Насти Понедельник Порадуйте своих близких еще одним вариантом всеми любимой творожной запеканки. Это мой самый вкусный рецепт.

Творожные оладьи с йогуртом, бананом и медом Приготовь пушистые оладьи с творогом. Их готовить легче, чем блины, а вкус не менее потрясающий.

Творожный торт Самый легкий вариант приготовления воздушного творожного торта.

 

Рисунок на кофе

Рисунок на кофе

Рисунок на кофе



1.
Вот такую красоту можно сотворить из обычных кофе, сливок и шоколада! ПОСМОТРИМ КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ: Приятного аппетита!!

http://vk.com/public40020627

МУДРЫ для активизация памяти


Hakini-Mudra (Хакини-Мудра)



Хакини (Шакти) - шестилицая и шестирукая богиня аджна чакры (чакры третьего глаза, лобной, шестой). Она олицетворяет пять принципов, сосредоточенных в нижних чакрах, и дары аджна чакры.

Мудра улучшает память, способствует концентрации внимания.

Техника выполнения:

Соедините кончики пальцев обеих рук. Большие пальцы и мизинци образуют кольцо, остальные - "гребешок".

Можно выполнять когда угодно и как угодно долго.

Если Вы захотите что-нибудь вспомнить или снова найти нить разговора, соедините кончики пальцев обеих рук, при этом поднимите глаза вверх, а во время вдоха кончиком языка коснитесь неба. При выдохе верните язык в привычное положение. Сделайте таким образом несколько глубоких дыханий и Вам в голову тут же должно прийти то, что Вы хотите. Более того, данная мудра может быть полезной, когда Вам необходимо концентрироваться на чем-либо более длительное время, воплотить хорошие идеи, припомнить что-нибудь из ранее прочитанного или запомнить то, что читаете. Занимаясь умственной работой, не скрещивайте свои ноги. Эта мудра может творить чудеса. Держите ее в голове на всякий экстренный случай.
Далее

Куриный рулет с сыром и ананасом

Читать далее...