Записи Друзья Комментарии
cnhtkmwjdf
Аватар cnhtkmwjdf

 -Цитатник

>Удачная модель: безрукавка и юбка спицами - (0)

Удачная модель: безрукавка и юбка спицами Костюм связан спицами №3 и 3.5. Пряжа 100% ше...

Шоколад с клубникой - (0)

Шоколад с клубникой https://pp.vk.me/c7002/v7002412/178f/djM_keoxJjg.jpg Ингредиенты: - клубн...

оригинальная закуска "Пенечки" - (0)

оригинальная закуска "Пенечки" - чудо - рецепт для встречи Нового года К праздничному столу каж...

Без заголовка - (0)

Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко. Люблю салаты с куриными сердеч...

Варенье из яблок "Янтарное"! - (0)

Варенье из яблок "Янтарное"! Данный рецепт опубликован в сообществе   И попал в ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cnhtkmwjdf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2011
Записей: 2277
Комментариев: 73
Написано: 2362


Куриные грудки

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 13:05 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
original (700x525, 405Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)4 куриные грудки,
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 л молока, соль ,
99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)специи.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
original (700x525, 503Kb)
Молоко доводим до кипения, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
original (700x525, 480Kb)
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.Я оставила на большее время до полного остывания грудки в молоке.
original (700x525, 423Kb)
После чего достаём получившийся деликатес из молока, кладём на дуршлаг, чтобы всё лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
original (700x525, 442Kb)
ooking.forblabla.com
Рубрики:  блюда из курицы
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте