В дни Великого Поста меня выручает вкусная, простая и быстрого приготовления еда , которой меня угощали в Чехии - " топинки". Куски черного хлеба ( у нас его много вариантов, мне нравится " бородинский") посыпают мелко порубленным чесноком, слегка солят и смачивают подсолнечным маслом. На протвине запекают в разогретой духовке несколько минут до румяной корочки, не дав засохнуть, онидолжны быть сочные. Прекрасное дополнение к любым овощным блюдам.
Должна сказать , что и в праздничные дни, когда на столе разнообразные закуски, " топинки" идут с большим успехом.