Уже давно l_sunny_l выкладывала рецепт постного яблочного пирога. Я его сделала в тот же день, да все руки не доходили выложить мою версию пирога. Делюсь ;)!

Нам понадобятся:

- 1,5 стакана муки

- 3 ч.л. разрыхлителя

- 1,5 стакана сахара

- 1 стакан воды (можно чуть меньше, чтобы быстрее испекся)

- 3 крупных яблока

- 3 ст.л. растительного масла

- ванилин, корица, изюм, грецкий орех по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду и хорошо все смешать - можно венчиком или миксером.

2. Добавить масло и перемешать.

3. Очистить и нарезать довольно мелко яблоки, смешать их с изюмом и дроблеными орешками.

4. Смешать тесто и яблоки, вылить его в форму, смазанную маслом.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Я пекла очень долго - часа 1.5))))). Не знаю, почему так долго вышло ;). Смотрите лучше сами на свои пироги в ваших духовках.

При нарезании пирога сразу после выпечки кусочки плохо держали форму :)

А после отдыха выглядели уже более аккуратно :)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 34 - Имбирные печенюшки
Часть 35 - Сладкие шарики из халавы
Часть 36 - Постный яблочный пирог