-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chuwits

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) диета_и_фитнес Live_Memory Я-Женщина World_of_fashioN
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Animatologiya

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 266




Мир- это зеркало, и он возващает каждому его собственное изображение. У.Теккерей "Ярмарка Тщеславия"

Без заголовка

Четверг, 04 Марта 2010 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения gab_i [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вкусно мариновать мясо!



Учимся вкусно мариновать мясо!

В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Конечно, можно купить уже замаринованное мясо в супермаркете. Но ведь тогда у вас не будет выбора, какие именно способы маринования, приправы и масла использовать, не получится подобрать любимый вкус.Учимся вкусно мариновать мясо

Как же мариновать мясо и какие ингредиенты нужны для этого?

Прежде всего, стоит запомнить, что для удачного маринования нужно использовать:

  • Кислоту, чтобы мясо было мягче (подойдет лимонный сок или виноградный уксус)
  • Жир, чтобы мясо не было сухим (можно взять любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, масло из орехов)
  • Приправы, без них не обойтись, именно они придают мясу особый вкус и аромат (здесь вы можете выбрать абсолютно любые приправы, которые нравятся).

Теперь нужно определиться, какое мясо вы хотите использовать: куриное, говяжье, свиное, баранье. Вариантов есть множество. Давайте изучим способы маринования самых популярных видов мяса.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МаринКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные, сладкие рогалики



Этот рецепт увидела ещё давно по телевизору.. Делал эти рогалики баитюшка из монастыря.. С тех пор который год успешно делаю сама и кушаем в пост всей семьёй.. Сладкого то всё таки хочется.. а делаются они так просто и быстро)))
 (700x525, 213Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сказала мать Тереза.



 

Эти строки принадлежат Матери Терезе. 

Они выгравированы на стене подаренного ею детского дома в Калькутте:

http://fisnyak.ru/post/a3099aa4d92b.gif

 

 

Люди часто бывают безосновательны, нелогичны и эгоистичны.

В любом случае, прощай их.


Если ты добр, люди могут обвинить тебя в эгоизме и скрытых намерениях.

В любом случае, оставайся добрым. 

 


Если ты успешен, ты завоюешь не настоящих друзей и настоящих врагов.

В любом случае, будь успешным.


 

То, что ты строил годами, кто-то может разрушить за одну ночь.

 

В любом случае, продолжай строить. 


 

Если ты обрел покой и счастье, они могут завидовать тебе.

В любом случае, будь счастливым. 


 

То хорошее, что ты делаешь сегодня, скорее всего завтра забудется людьми.

 

В любом случае, твори добро. 


 

 

 

Отдавай миру все лучшее, что у тебя есть и этого будет всегда недостаточно.

 

В любом случае, отдавай миру все лучшее, что имеешь. 

 

 


 

И, в конечном счёте, ты поймёшь, что все это происходило

 

между тобой и Богом.

 

И никогда это не были отношения между тобой и ими.

http://fisnyak.ru/post/a3099aa4d92b.gif

Читать далее


Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Итальянский ореховый"



Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парочка нужных советов по уходу за ногтями и ногами!



 Как придать блеск ногтям?

Нанесите на ногти маленькую капельку эфирного масла и тщательно разотрите лучше всего, кусочком замши.

Нужна ли ногтям дополнительная чистка кроме мытья рук?

Ежедневно нужно чистить ногти с помощью щеточки и палочки из апельсинового дерева, смазывать кутикулу питательным составом.
http://fisnyak.ru/post/post56/7.jpg
Чтобы осветлить пигментные пятна на руках, необходимо:

- Прикладывать к рукам картофельную кожуру, или смачивать руки соком огурца, алоэ.

- Разведите в стакане воды 200 г ячменной муки и нанесите смесь на руки на 10 минут.

- Смешайте немного йогурта или кефира с соком лимона и намажьте руки.

Если сухие кончики пальцев
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Па-де-труа"





Приготовление и фото

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!



Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее






Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Без заголовка

Четверг, 28 Января 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rijikday [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших масок для волос



1. Для жирных волос

Маски для волос Если у вас жирные волосы, вам подойдет маска из свёклы. Она поможет локонам дольше оставаться чистыми.

Вымытую крупную свеклу измельчите на мелкой тёрке, добавьте 1 ст. ложку толокна и 1 ч. ложку сока лимона. Перемешайте, нанесите маску по всей длине локонов и оберните голову по линии роста волос полотенцем.

Через 30 минут смойте маску тёплой кипяченой водой с мягким шампунем для жирных волос. Эта маска эффективна и для избавления от перхоти.

еще

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!



Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец

Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.

Топ-5 лучших соусов к макаронам (5 фото)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Na_toshyak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка лица в домашних условиях по рецепту британских косметологов



 (300x245, 35Kb)

Немногие могут позволить себе посещение косметического кабинета - нет подходящей компании, мало свободного времени, да и денег бывает жалко, ведь удовольствие, прямо скажем, не дешевое. Для вас может стать полезным миникосметический кабинет на дому. Рецепт достался нам от английских косметологов. При помощи этой маски можно провести довольно качественную чистку лица. Подходит для жирной подростковой кожи .
Запаситесь терпением и минут на 40 - 45 отключитесь от компьютера, телефона и телевизора :) Сначала нужно очистить лицо лосьоном, затем нанести смесь из молотых овсяных хлопьев и оливкового масла, втирая ее в кожу на протяжении 5 минут. После этого сверху положить смесь из одной чайной ложки меда и 2 столовых ложек яблочного сока. Очень аккуратно втирать еще 5 минут. Сверху нанести кефир с несколькими каплями лимонного сока. Подождать, пока маска высохнет, и смыть ее прохладной водой. Сполоснуть лицо настоем ромашки. По утверждению лиц, опробовавших на себе действие этой маски, эффект просто потрясающий. В заключение хочется добавить, что пользоваться чисткой можно не чаще двух раз в неделю, как, впрочем, и любыми другими масками. Подобная чистка подходит для нежной кожи совсем еще молодых девушек. В результате кожа начинает напоминать свежий, только что созревший персик :)


Елена Лебедева

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет мясной “С миру по нотке”



Рулет называется “С миру по нотке” потому, что используется 3 вида мяса.

Рулет мясной "С миру по нотке"
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезно знать



Полезно знать

Может, кому-то пригодится эта информация. Меня,  в прямом смысле, она спасла от развития довольно неприятного состояния.

Читайте...

 

 

 

Голодание

Народные средства лечения герпеса

 

Герпес, в простонародье называемый "лихорадкой на губах" - широко распространенная хроническая инфекция. Ее проявление чаще наблюдается на коже и слизистых оболочках. Герпес с трудом поддается излечению даже самыми современными методами с использованием интерферона, вакцин и хемиотерапии. Возьмите половину листа не мелованной бумаги, сверните ее конусом. Поставьте конус основанием на чистую тарелку, а ее в свою очередь опустите в эмалированную раковину или ванну. Обеспечьте полную пожарную безопасность процедуры, т.к. бумажный конус придется сжечь.  

МаслоДля этого поднесите спичку к его вершине и, когда конус сгорит наполовину, его надо опрокинуть с тарелки в раковину. На холодной поверхности тарелки вы увидите сконденсировавшуюся живичную смолу (бальзам) золотистого цвета, которую надо быстро снять пальцем и смазать только пораженный участок кожи. Этот бальзам поможет вам сократить в несколько раз частоту и сроки герпетических высыпаний. Если вы успеете сделать процедуру в самом начале заболевания, то герпес может вообще не перейти в активную фазу. Читать далее


Без заголовка

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-французски (хозяюшка Лариса)



 (250x164, 12Kb)
время приготовления - 15-20 минут

Ингредиенты:
филе морской рыбы — 800 гр
мука — 100 гр
пиво — 1 стакан
1 яйцо
соль
масло для жарки
Способ приготовления:
Из муки, пива, яйца, 1 ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделанное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в горячем масле. Подавать с жаренным картофелем.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by

Без заголовка

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся с недугами с помощью простых советов



 

СИМПТОМ.

ЧТО ИСКАТЬ.

КУДА НЫРЯТЬ.

ЖИРНАЯ
КОЖА.

Витамины В2 и В5 ,биотин (он же витамин Н ) ,притормозят работу сальных желез , очистят поры нормализуют кожный баланс.

 

СУХАЯ
ШЕЛУШАЩИЯСЯ
КОЖА.

Напоити кожу линолиевой кислотой , удерживающей влагу в клетках. Улутшить кровообращения шкурки помогут медь ,железо ,фолиевая кислота и витамин А.

Линолиевую кислоту можно найти в : миндале ,кукурузном масле , сыре , остальные полезности – в печени , яблоках , моркови , тыкве и зелени.

МИМИЧЕСКИЕ
МОРЩИНКИ.

Зовите в гости витамины С , Е , бета –каротин, они борются спакостными радикалами и помагаютколлагену –восстанавливающему клетки сохранять кожу упругой и эластичной.

Нужные витамины иминералы найдутся : в цнтрусовых , киве , капусте , шпинате , орехах яичном желтке и растительном масле. Коллаген в избытке найдёте в холодце и заливной рыбе.

ТРЕЩЕНКИ

В УГОЛКАХ

РТА.

Снимут воспаления и разгладят борозды витамины А и Е .

Защитников найдём в : яичном желтке , тыкве ,помидорах .зелени.

СЛЕЗЯЩИЕСЯ

И ВОСПАЛЁННЫЕ ГЛАЗА

Уберечь зеркала души от весенних коньюктивитов помогут витамины А , С, , Е , минералы селен ,цинк ,а также жирные омега кислоты.

За ясные глаза полюбите морковь ,бруснику ,болгарский перец , черноплодную рябину ,виноград ,и море продукты.

ТУСКЛЫЕ
ВОЛОСЫ.

Необойтись без витаминов С , В6 и В12 ,а также йода

,железа ,помагающего крови подпитывать волосяные луковицы кислородом.

Вернуть шевелюре блеск помогут бананы ,цитрусовые ,фасоль ,зелень  , говяжья печень и морепродукты.

СлоящиЕСЯ
ЛОМКИЕ
НОГТИ.

Кирпичики ногтевой обороны витамины А ,С иВ2 , а также селен , кальций и цинк.

Когтистую крепость уберегут : зелёные яблоки , гранаты , морковь , укроп , яйца ,сыр и говядина.

Источник


Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и полезный новогодний ужин



Праздничной ночью

У ёлки сверкающей

Время настало

Бокалы поднять:

Радости, счастья

В году наступающем

Мы вам сердечно

Хотим пожелать!

 

 






Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и щедрый кусок торта "Наполеон" на десерт. А на следующий день - неизбежная тяжесть в желудке, изжога и несварение. Современные взгляды на празднование Нового года гораздо гуманнее к пищеварению - изящество украшений и изысканность блюд, несомненно, доминируют над обилием кушаний и их калорийностью. Попробуйте в этот Новый год устроить оригинальный, но легкий праздничный ужин, который не только станет прекрасным дополнением "праздника души", но и сэкономит время и силы, уходящее на резку салатиков.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!



Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения gaki1818 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Новогодний




Салат "С новым годом!"

Желаю всем вам приятного аппетита и добрых, радостных праздников!

 (450x299, 34Kb)



Состав

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

как готовить

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные Новогодние рецепты!



Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Ингредиенты:
•1 карп весом 1 кг
• 6 свежих крупных шампиньонов
• 2 яйца
•3 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
•1/3 стакана панировочных сухарей
•1/3 ч. ложки черного молотого перца
• 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
• соль по вкусу.
        Приготовление
Свежие шампиньоны перебрать (если нужно, почистить), тщательно промыть под холодной проточной водой и нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон. Сложить грибы в эмалированную кастрюлю, добавить соль и черный молотый перец, влить небольшое количество воды и потушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Яичные белки взбить, смешать с желтками, растертыми со сливочным маслом, панировочными сухарями и солью, добавить тушеные шампиньоны и все тщательно перемешать.
Подготовленного и выпотрошенного карпа хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и натереть снаружи и изнутри смесью из соли и черного молотого перца.
Заполнить грибным фаршем брюшко рыбы и зашить отверстие.
На противень налить немного воды, уложить фаршированного карпа, посыпать измельченной зеленью петрушки и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Поставить противень с карпом в разогретую до 180 гр. С духовку и запекать на слабом огне 40-45 минут, периодически поливая рыбу соком с противня.
За 10 минут до конца запекания залить карпа сметаной.
Подавать к столу горячим с большим количеством зелени, оливками и ломтиками лимона.

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
        Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 салатов из рыбных консервов.



Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.



Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект рецептов для ужина



Вкусный и быстрый ужин

Картофельные блины с мясной начинкой

Вам потребуются: картофель - 4-5 шт. (среднего размера); сливки 20%-ные (или молоко) - 200мл; яйцо - 2 шт.; мука - 6 ст.л.; соль, молотый черный перец, тимьян сушеный - по вкусу; для начинки: мясо (постная свинина или курица) - около 300г; лук репчатый - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания Картофельные блины с мясной начинкой. Фото-рецепт

Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Сливки (или молоко) слегка подогреть и влить в картофель.

Картофельные блины с мясной начинкой

Добавить яйца и размешать. Постепенно по ложке всыпать муку и размешать, чтобы не образовалось комочков. Приправить по вкусу солью и специями.

Картофельные блины с мясной начинкой

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Маленьким ковшиком вылить тесто тонким слоем на горячую сковороду: чтобы поверхность блина была ровной, аккуратно ложкой разровняйте ее поверхность. Обжарить блин с двух сторон.

Картофельные блины с мясной начинкой

Для начинки мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности вместе с мелко нарезанным репчатым луком и сладким красным перцем. Перед окончанием жарки добавить по вкусу соль и черный молотый перец.

Картофельные блины с мясной начинкой

На каждый блинчик положить столовую ложку начинки и свернуть его в трубочку. Сразу же горячим подать на стол. Приятного аппетита!

Картофельные блины с мясной начинкой

 

Читать далее...


Поиск сообщений в Chuwits
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь