Цитата сообщения lu-e
Гвоздики-для тортов, лепка и про....
![](//s54.radikal.ru/i145/1101/64/9e6dfa5dc5ac.jpg)
Красивые гвоздики, не правда ли? Трудно поверить, что они съедобные! Такие цветы могут украсить любой торт. :)
Хотите научиться делать их из мастики? Тогда этот мастер-класс от Татьяны Хегай для Вас.
Вам понадобятся такие инструменты
![](//s003.radikal.ru/i204/1101/bf/188553720625.jpg)
1. Берем маленький кусочек мастики и делаем основу, на которую будут крепиться лепестки (лучше сделать заранее, чтобы основа подсохла, тогда лепить дальше будет легче).
![](//s58.radikal.ru/i159/1101/af/2b6fc5c657c0.jpg)
2. Раскатываем желатиновую мастику для цветов и вырезаем лепестки.
3. Небольшим количеством кукурузного крахмала присыпаем поверхность, на которой будем работать, в этом крахмале «провозить» лепесточек, чтобы он не клеился к поверхности.
4. С помощью veining tool делаем рюши, учитывая, что метки черного цвета являются границами, за которые нельзя заходить.
![](//s40.radikal.ru/i090/1101/bb/6bc676e64f6d.jpg)
5. Вот, что получается (идеально, если прям волнами будет).
![](//i039.radikal.ru/1101/4a/35515ffcfa98.jpg)
6. Небольшим количеством воды смазать серединку и сложить пополам.
7. Смазать правый кончик, сложить на 1/3 и перевернуть.
![](//s010.radikal.ru/i312/1101/5b/ecbbf761043b.jpg)
8. Опять же смазываем правый кончик, вкладываем проволоку с основой и загибаем до середины.
![](//s001.radikal.ru/i194/1101/52/cee64e7ba824.jpg)
9. Переворачиваем, смазываем оставшийся кусочек и загибаем до середины.
10. Оформляем руками.
![](//i037.radikal.ru/1101/96/3f8e417e4c7f.jpg)
11. «Гофрируем» кончики.
![](//s003.radikal.ru/i204/1101/a9/447ba649f447.jpg)
12. Берем другой лепесток, опять же делаем рюши, смазываем серединку водой и просто нанизываем на проволоку.
![](//i058.radikal.ru/1101/26/96867a1b0d37.jpg)
13. Затем прижимаем двумя руками к первому слою и гофрируем ножницами.
4. То же самое делаем и с третьим слоем.
Цветок готов! откладываем его в сторону для просушки.
Второй вариант
1. Нанизываем форму на проволоку.
![](//s13.radikal.ru/i186/1101/35/d823d2a10cc2.jpg)
2. Смачиваем водой либо основу цветка, либо середину формы и складываем пополам.
![](//s002.radikal.ru/i198/1101/df/4999ca0a69e7.jpg)
3. Заворачиваем 1/3 с правой стороны.
![](//s006.radikal.ru/i213/1101/98/018a0ad91df9.jpg)
4. Переворачиваем и опять заворачиваем 1/3 с правой стороны.
![](//s002.radikal.ru/i199/1101/ef/ba696a901e80.jpg)
5. Опять переворачиваем и заворачиваем оставшееся.
![](//s010.radikal.ru/i311/1101/25/34a3cd6e2b94.jpg)
6. Оформляем.
![](//s006.radikal.ru/i213/1101/9c/6df417fcf5c4.jpg)
совет: можно сделать сразу несколько формочек (когда рука на сборке набьется), чтобы они немного подсохли (но не совсем высохли), тогда гвоздика будет пушистее, так как слои не будут липнуть друг к дружке.
http://u-samovara.ru/?p=2176