Цитата сообщения Лилёша Яблоки, запеченные с печеньем (в микроволновке)



Нет-нет! Это вовсе не пирог! На такое громкое название мы с моими яблоками даже и не претендуем! Да, и теста там никакого нет!
Десертик получился очень нежный!
Отковырнешь ложечкой небольшой кусочек, отправишь его в рот и чувствуешь, как приятно тает десерт, оставляя после себя столь приятное яблочное послевкусие...
А приготовить это чудо можно на скорую руку. Это один из вариантов экспресс-рецептов.

яблоки - 4-5 шт.
яйцо (желток) - 2 шт.
молоко - 1/4 ст.
сахар - 50 гp.
печенье - 100 гp.
сливочное масло - 25 гp. - около 1 ст. л. (легко можно заменить маргарином)
панировочные сухари - 3 ст. л.

Посуду, в которой будет выпекаться наш десерт, смазываем маслом и посыпать сухарями ( я подстраховалась и выстелила посудинку пергаментной бумагой). На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки. Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь влить в молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на яблоки. В итоге получится вот такая кеся-меся:

Запекаем в микроволновке при полной мощности в течение 4-5 минут. Достаем и оставляем в форме на 5 минут. Затем выкладываем яблочный десерт, перевернув, на тарелку. Кстати, десерт отлично резался!

Ставим чайник и зовем всех на полдник!
Приятного аппетита!!!

слова и фото автора