-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2011
Записей: 1870
Комментариев: 82
Написано: 2046

Вкуснятина - №1 2019 - Лучшие рецепты для вас

Вторник, 29 Января 2019 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина - №1 2019 - Лучшие рецепты для вас

Журнал «Вкуснятина» расскажет и покажет, как из недорогих продуктов создавать кулинарные шедевры и тратить на это минимум усилий и времени: десятки совершено новых рецептов и множество полезных советов. 

Читать далее...

Серия сообщений "Из рыбы":
Часть 1 - ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ ПОД ШУБОЙ.
Часть 2 - Засолка пряной скумбрии
...
Часть 13 - ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ – очень питательное блюдо
Часть 14 - Карася, карася, превращайся в порося!
Часть 15 - Вкуснятина - №1 2019 - Лучшие рецепты для вас

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Из овощей
Кулинария/Из курицы

Метки:  

Салат с печеной свеклой, яблоками и сыром фета

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печеной свеклой, яблоками и сыром фета

салат со свеклой, яблоками и фетой 1
 


- 4 свеклы (400 г)
- 4 яблока (300 г)
- 150-200 г листьев рукколы (или молодого шпината)
- 120 г очищенных грецких орехов
- 150 г сыра фета
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1-1 ½ ст. л. меда
- ½ ст.л. свежего рубленого розмарина
- ½ ч.л. молотого черного перца
- соль (по вкусу)

Выстелить противень бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 225C.

Вымыть свеклу, очистить от кожи. Нарезать дольками толщиной 1 ½ см. Разрезать яблоки на 2 части, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 1 ½ см.

В глубокой посуде смешать мед, растительное масло, розмарин, соль, молотый черный перец и взбить до однородной консистенции. Добавить яблоки и свеклу и тщательно перемешать. Выложить яблоки и свеклу на подготовленный противень и поставить в духовку Запекать в течение 20-25 минут до готовности. Вынуть противень из духовки и отсудить яблоки и свеклу.

Обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Переложить орехи на разделочную доску и крупно нарубить ножом. При помощи вилки крупно раскрошить сыр.

ЙОГУРТОВЫй СОУС С МАКОМ

- 200 мл натурального йогурта
- 50 мл яблочного сока
- 1-2 ст. л. мака
- 1 ст. л. лимонного сока (по вкусу)
- соль, молотый черный перец (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Из овощей

Метки:  

Как приготовить цеппелины - клёцки из картофеля

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить цеппелины - клёцки из картофеля

Как приготовить цеппелины (700x366, 275Kb)

Блюдо это родом из Литвы. Название «цеппелины» появилось в Первую мировую войну, когда над Литвой всё время летали огромные немецкие дирижабли. Производила их фирма Zeppelin. Огромные клецки из тертого картофеля с мясной или творожной начинкой сильно напоминали неповоротливые дирижабли. Поэтому за ними и закрепилось название «цеппелины».

Тесто для цеппелинов делают из сырого картофеля с добавлением отварного. Причем картофель надо выбирать очень тщательно — проросший или вялый не подойдет, также не подходят позеленевшие картофелины.

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить цеппелины. Муж говорит, что они куда круче его любимых пельмешек!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Кулинария/Из овощей

Метки:  

Картофель по-деревенски - простое, сытное и вкусное блюдо

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-деревенски - простое, сытное и вкусное блюдо

Читать рецепты картошки по-деревенски
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Из овощей

Метки:  

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА! ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!

Пятница, 03 Августа 2018 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА! ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!

4121583_original (700x393, 74Kb)

Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.

далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Из овощей

Метки:  

Бесподобные СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ!!!

Среда, 04 Июля 2018 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ!!! СКОРЕЕ ЗАПИСЫВАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ!

СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ. СКОРЕЕ ЗАПИСЫВАЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ. КАБАЧКИ УЛЕТАЮТ НА РАЗ-ДВА

4121583_original (700x367, 142Kb)

Это блюдо можно называть по-разному: феттучини из кабачков, кабачковая лапша, спагетти, паста из кабачков. От названия изумительный вкус блюда не меняется. Если вы никогда не пробовали такую пасту и думаете, что приготовить из кабачков, то скорее исправляйтесь. Это так вкусно и так просто, что даже внушительный урожай заканчивается в два счёта!

далее
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Четверг, 11 Августа 2016 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

5283370_VKYSNIE_MARINOVANNIE_BAKLAJANI (600x450, 173Kb)
 
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! 
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны. 
 
Готовим маринад: 
100 мл уксуса 6 %, 
2 стакана воды,
4 шт. гвоздики, 
5 шт. лавровых листа, 
10 шт. перца горошком. 
3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 
1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Басма — вкуснейшее овощное ассорти

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басма — вкуснейшее овощное ассорти

3937385_dimlyamailibasma (500x375, 30Kb)

Традиционное блюдо узбекской кухни, басма — ударение на последнюю «А». Попробуйте его приготовить и, честное слово, не пожалеете. В басме собраны все ароматы лета, и, хотя мясо присутствует в его составе, оно никоим образом не является основным продуктом.Басма — овощное блюдо, а мясо лишь обеспечивает вкус, запах и насыщенность бульона.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса
Кулинария/Из овощей

Метки:  

МИНУТНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНУТНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ

Этот рецепт настолько прост, что справятся с ним просто любители сладкого перца, но не кулинары. Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем)

источник
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо

Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира для блюд из мяса или рыбы.

3925311_Kartofelnie_shariki (700x464, 104Kb)


Ингредиенты:
1 кг картофеля
красный и черный молотый перец
2 столовых ложки муки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Запеченный фаршированный кочан!

Вторник, 26 Января 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный фаршированный кочан!

3925073_1416583_80336nothumb500 (500x375, 170Kb)

Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза. Тот, кто уже готовил фаршированный кочан, уверена, остался доволен результатом! А кто не готовил, может удивить своих родных и близких!

далее
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

пряные баклажаны

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пряные баклажаны

 3560462_P8020203 (640x480, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

54 рецепта из баклажанов

Вторник, 05 Августа 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

54 рецепта из баклажанов

В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки.

  •  
  •  
 
 

Смотрите также: Закуски из баклажанов,

 

 

Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 113Kb)
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Итальянские рулетики из баклажана

Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские рулетики из баклажана

1 (403x604, 372Kb)

Удивительно аппетитные рулетики из баклажана. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Курино-кабачковые котлетки, как пирожки

Четверг, 15 Мая 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-кабачковые котлетки, как пирожки)

Предлагаю вам к завтрашнему ужину, так как сегодня уже поздно))),  приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки)
Курино-кабачковые котлетки (4) (650x517, 353Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из овощей
Кулинария/Из курицы

Метки:  

Картофель по-деревенски - легко, быстро, вкусно!

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-деревенски - легко, быстро, вкусно!

Читать рецепты картофеля по-деревенски
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Блюдо для тех кто любит капусту.

Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо для тех кто любит капусту.

Блюдо для тех кто любит капусту.

капуста белокочанная - 1 кг
яйцо - 3-4 шт
лук репчатый - 1-2 шт
крахмал - 2 ст.л
зелень

Капусту натереть на тёрке (шинковка), залить крутым кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, посолить..поперчить, вбить яйца, добавить крахмал, порубленную зелень, перемешать. На разогретое масло выкладывать массу ложкой и обжарить с двух сторон.
#Кулинария@w.place
Рубрики:  Кулинария/Пироги, выпечка
Кулинария/Из овощей

Метки:  

Тыквенные ньокки

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные ньокки

тыквенные ньокки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

Подборка рецептов из баклажанов-2(13 рецептов)

Вторник, 08 Октября 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов из баклажанов-2(13 рецептов)

 

запеканка из баклажанов
Приятное нежное вегетарианское блюдо.
запеканка из баклажанов

курица, запеченная с овощами
Вкусное сочетание - печеные баклажаны, печеные красные перцы и румяная курица.
курица, запеченная с овощами

баклажановый веер
Интересное и простое блюдо. Одновременно и сытное и легкое.
баклажановый веер

острые баклажаны
Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально.
острые баклажаны

пирог с баклажанами и сыром
Довольно приятный пирог. Тесто суховато-рассыпчатое. Начинка солоноватая и ароматная.
пирог с баклажанами и сыром

баклажаны квашенные фаршированные
Блюдо обладает остро-кислым вкусом в сочетании с очень сильным чесночно-овощным ароматом .
баклажаны квашенные фаршированные

икра баклажановая
Классический рецепт баклажановой икры.
икра баклажановая

икра из печеных овощей
Очень вкусная овощная икра.
Самое ценное в ней - экономия труда. Овощи не нужно обжаривать по отдельности на сковородке, духовка всё сделает за вас.
икра из печеных овощей

консервированные баклажаны в томатном соке
Прекрасный салат. Он становится вкусным сразу, после приготовления. А уж после месяца-другого настаивания он вообще станет изумительным.
консервированные баклажаны в томатном соке

салат с баклажанами
Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок.
Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром.
салат с баклажанами

консервированные острые баклажаны
Консервированные баклажаны могут храниться очень долго. И чем дольше они хранятся, тем вкуснее становятся.

суп-пюре из запеченных овощей
Вкуснющий супчик. Ароматный, густой, сытный и лёгкий для желудка.
Из-за морковки суп приобретает красивый и аппетитный оранжевый цвет.
суп-пюре из запеченных овощей

суп-пюре баклажановый 
Суп очень нежный, с приятным ароматом баклажанов, специй и тонким запахом чеснока.
суп-пюре баклажановый

 

http://www.good-cook.ru

Рубрики:  Кулинария/Из овощей

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1