запеканка из баклажанов
Приятное нежное вегетарианское блюдо.

курица, запеченная с овощами
Вкусное сочетание - печеные баклажаны, печеные красные перцы и румяная курица.

баклажановый веер
Интересное и простое блюдо. Одновременно и сытное и легкое.

острые баклажаны
Баклажаны получаются острыми, мягкими и ароматными. Но все же состав маринада нужно подбирать индивидуально.

пирог с баклажанами и сыром
Довольно приятный пирог. Тесто суховато-рассыпчатое. Начинка солоноватая и ароматная.

баклажаны квашенные фаршированные
Блюдо обладает остро-кислым вкусом в сочетании с очень сильным чесночно-овощным ароматом .

икра баклажановая
Классический рецепт баклажановой икры.

икра из печеных овощей
Очень вкусная овощная икра.
Самое ценное в ней - экономия труда. Овощи не нужно обжаривать по отдельности на сковородке, духовка всё сделает за вас.

консервированные баклажаны в томатном соке
Прекрасный салат. Он становится вкусным сразу, после приготовления. А уж после месяца-другого настаивания он вообще станет изумительным.

салат с баклажанами
Наивкуснейший салат из серии зимних заготовок.
Особенно вкусен холодным с каким-нибудь горячим гарниром.

консервированные острые баклажаны
Консервированные баклажаны могут храниться очень долго. И чем дольше они хранятся, тем вкуснее становятся.

суп-пюре из запеченных овощей
Вкуснющий супчик. Ароматный, густой, сытный и лёгкий для желудка.
Из-за морковки суп приобретает красивый и аппетитный оранжевый цвет.

суп-пюре баклажановый 
Суп очень нежный, с приятным ароматом баклажанов, специй и тонким запахом чеснока.