(и еще 312573 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
афоризмы блог видео вкусно выпечка дети женщина жизнь закуска картинки красиво красота кризис любовь мужчина мужчина и женщина музыка мысли настройки профиля ностальгия открытка открытки отношения оформление пасха печености пицца помидоры пост постные блюда прикол психология радио рамочка рамочки рецепт рецепты рулеты салат свадьба семья скачать ссылки стихи сыр торт фото фотошоп цветы юмор
Пирог со сгущенкой |
Дневник |
По-быстренькому (с)
А ведь и впрямь, готовится совсем быстро. Практически мгновенно).
Тесто песочное:
масло сливочное размягченное -100-120 гр
сахар-песок - 1/2 стакана
мука - около 1,5 ст, в зависимости от клейковины
яйца куриные - 2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, при необходимости можно добавить немного хлолдной воды. Не обращаем внимания на желтый цвет моего теста. Тому виной ярко-оранжевые желтки яиц от деревенских кур, да и масло тоже натуральное - деревенское)
Начинка:
хлопья овсяные - 1 стакан
сгущенка - чуть больше 1/2 стакана (или больше, по вкусу )
Хлопья предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистого оттенка. В таком виде их вкус в кулинарных изделиях мало чем отличается от орехов (да мне и лень было иди за орехами).
Выкладываем тесто тонким слоем в форму,прокалываем в нескольких местах вилкой. Присыпаем дно немного обжаренными хлопьями, поливаем сгущенкой, затем еще слой хлопьев и сгущенки. Выпекаем в духовке при 200-220 гр минут 15 до появления коричневой корочки, затем накрываем выпечку фольгой и доводим до полной готовности еще минут 10 при 150-160 гр. Я немного недопекла, поэтому сгущенка кое-где, как бы "течет". На самом деле, если подержать достаточное время, то она впитывается в хлопья и после остывания начинка становится однородной массой. Но до остывания в нашей семье пироги редко когда доживают))
Очень сладкий пирог получился и очень вкусный.
Метки: рецепт торт сгущенка пирог |
Пирог "Мармеладный" |
Дневник |
Мармелад нарезать небольшими кусочками.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить мармелад и хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Противень (у меня противень 20х30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Метки: пирог рецепт выпечка мармелад |
Мясной пирог с сыром |
Метки: рецепт пирог пирог с мясом и сыром |
Творожнй пирог "Лакомка" |
Дневник |
Метки: пирог творог простой рецепт |
Страницы: | [1] |