Книга Игоря Богданова "Лекарство от скуки, или история мороженого" многажды прекрасна!

Есть в ней рассказ и о том, что замороженные молочные смеси существовали со времён Киевской Руси. В деревнях к празднику замешивали творог со сметаной, изюмом и мёдом- лепили фигурки и выставляли на мороз...

Прочиталось вдруг про тыкву "каштанку": плоские зелёные плоды, вкус жареных каштанов... Может, интересно попробовать.

Эх, не думаю, чтобы мы в обозримом будущем могли предложить ещё и японские сладости- но они волшебны!
Точнее, очень заманчиво это. Потому что, каюсь, попробовать готовые или попытаться сделать сама... так и не успела пока что.

Кстати, в книге Александра Бялко есть и шоколадные яичницы!

Точнее, яичница с какао и шоколадный омлет с вишнями. Автор считает, что по вкусу похоже на шоколадное печенье. Блинчик такой получается.

Признаться честно, мне было странно присутствие муки в этих рецептах. Но наверное, я не права: всё-таки муки так немного, что можно вправду считать яичницей.