-Метки

ЖЗЛ Конфеты Маски НОСКИ ананасное бактус безотрывное вязание берет бисквиты блины болеро видео воротнички вызание выпечка гимнастика гифки готовка детали детское диета жакеты жилет закуски здоровье идеи интересное ирландское кружево кофточки красота крема крючок лепка лечение лум мази мастика мк мороженное мотивы мясное мясо новогоднее новорожденным обои одежда пасха пинетки пирожные платье плед пляцок поделки полненьким постное похудение православие православное природа притчи пуловер разделка теста рецепты рыба рыбное салаты салфетки сарафан свадебное сладенькое соления соломоновы петли спицы сумки тапки творог тесто техника вязания топ торты трафареты узоры узоры крючком узоры спицами украшение тортов фасоны фильмы фишю фото цветы человек шали шаль шапки шапочки шарфики шарфы шитье энтерлак юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в chivetta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4121

Райское наслаждение "Бурфи

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Райское наслаждение "Бурфи"

абуффи (604x403, 45Kb)

Всем привет! Как всегда, маленькое отступление: Возвратившись с работы, муж застает свою прекрасную молодую жену-блондинку всю в слезах на кухне. - Милая моя, что случилось?! - бросается он к ней. Хлюпая носом, она отвечает:- Я тут хотела коктейль... нам... приготовить…принесла кубики льда... Прополоскала их кипятком... И ТЕПЕРЬ ИХ НЕ МОГУ НАЙТИ-И-И-И!!!spruce_up

Ингредиенты:
● 200 г сливочного масла
● 200 г сахара
● 200 г сметаны
● 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
● 400-500 г сухого молока
● 200-300 г кешью

Способ приготовления:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью, вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут.
10. Режем на кубики, и наше чудо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник


Метки:  

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

Пятница, 06 Июня 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная!

Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!
 
4121583_post821244132638 (600x403, 68Kb)
 
далее

Метки:  

Кремовые "горшочки"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Постный зефир

Пятница, 23 Августа 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Постный зефир

Ингредиенты

1. Питьевая вода - 150 мл

2. Пищевой желатин - 1,5 ст. ложки

3. Сахар - 500 г

4. Лимонная кислота - на кончике ложки

5. Ванильный сахар - 1 пакетик

6. Пищевая сода - 1 ч. ложка

 

Читать далее...

Метки:  

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Пятница, 18 Мая 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
Читать далее...

Метки:  

Шоколадная колбаса

Среда, 16 Мая 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

Многим с детства знаком этот вкус."Шоколадная","сладкая","медвежья" колбаса-названий много, а суть одна.

Советский хит домашних кондитеров,шоколадная колбаска,была настоящей палочкой-выручалочкой во времена тотального дефицита. Предлагаем возродить былую славу популярного лакомства! Приготовьте шоколадную колбасу ,как некогда это делали ваши мамы и бабушки.

4897565_Bez_imeni1_1_ (700x490, 91Kb)

  

Читать далее...

Метки:  

Шоколадные польвороны

Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные польвороны

77746202_b_370 (500x500, 71Kb)

125 г муки,
70 г сухого молока,
110 г сахара,
4 ч. л. какао-порошка,
90 г сливочного масла, растопить,

Читать далее...

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ХАЛВЫ, ЛУКУМА, НУГИ И КОЗИНАКОВ

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ХАЛВЫ, ЛУКУМА, НУГИ И КОЗИНАКОВ

 Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов иовощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.

Читать далее...

Метки:  

ПОРИСТЫЕ КОНФЕТЫ

Вторник, 06 Марта 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОРИСТЫЕ КОНФЕТЫ.

ПОРИСТЫЕ КОНФЕТЫ
Эти забавные карамельки в дырочку, покрытые шоколадом, особенно понравятся детям, которые обожают популярный мультик про морскую губку :) 
3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ.

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ

 35079-real

Это лакомство очень популярно в США. Его там подают в кафе, и, конечно же, готовят дома, чтобы порадовать своих родных или гостей! Лично мне фадж больше напоминает конфету... Очень вкусно! МЕГА-шоколадно!!! Попробуйте и Вы! 

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)

Метки:  

шоколадная колбаска

Пятница, 27 Января 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дневничок_лапульки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадная колбаска

c44f69cfcb7d (560x428, 87Kb)
Нам потребуется:
- 4 упаковки по 100г печенья (обычное, "советское" печенье... К чаю, Шахматное и т.п.)
- 200г сливочного масла (1 упаковка)
- 1/2 ст. сливок или молока
- 3-4 ст.л. какао
- 50г. темного шоколада
- сахар по вкусу ( я кладу 1,5 ст.л.)
- орехи (у меня в этот раз было 100г миндаля и 50г кешью, в прошлый раз вместо кешью брала грецкий орех - и так, и так вкусно)

2 упаковки печенья перетереть в муку, 2 - мелко поломать. Добавить рубленые орехи.
Разогреть в кастрюльке на плите молоко или сливки, добавить масло, какао, шоколад и сахар. Растворить, помешивая, а затем залить этой массой печенье, аккуратно перемешать. Пока шоколадная смесь горячая - мешаю ложкой, когда немного остынет - не стесняюсь и вымешиваю руками)))).
Выложить смесь на фольгу, сформировать желаемую форму (батон, кирпич, бревно, колбаса, сердечко, зайчик))))), завернуть в ту же фольгу и убрать в холодильник.
Есть по факту затвердения))))

источник



Серия сообщений "сладости":

Часть 1 - Рафаэлки творожные
Часть 2 - о конфетах
Часть 3 - Шоколадные факты
Часть 4 - шоколадная колбаска



Метки:  

Торт без выпечки...

Среда, 28 Декабря 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки...


 




DSC_1103 (400x295, 95Kb)



Торт готовится за полчаса, итак,

приступим

Метки:  

помадка

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая помадка для тортов и пирожных

В промышленных условиях приготовление помады четко отработано, а вот дома в первый раз ее сварить сложнее. Тем не менее, я постараюсь объяснить и показать так, чтобы у вас все получилось.
Итак, начнем с теории. Что такое помада?

далее...

Метки:  

марципан

Четверг, 24 Марта 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Марципан=

 (450x337, 72Kb)
Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были от него без ума и многим могли ради него поступиться. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву.
История марципана
История марципана в Европе насчитывает уже не одно столетие. До сих пор он является одним из самых оригинальных и изысканных кондитерских изделий, олицетворением аристократичного изыска, тонкого вкуса, престижа и хорошего тона. Его можно заказать во всех лучших европейских ресторанах, а столицы стараются удивить туристов музеями марципанов, где можно увидеть самые фантастические творения кондитеров: от фигурок животных до здания Парламента.

Читать далее...

Метки:  

колбаска сладкая

Среда, 12 Января 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Salame dolce (сладкая колбаска)

 

16540-real

 

В Италии такую сладкую "колбаску" продают как пирожные кусочками :) объедение    

Читать далее...

Метки:  

торт

Среда, 01 Декабря 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]