-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мобильник
Мобильник
13:48 07.12.2020
Фотографий: 45
Посмотреть все фотографии серии Картинки (игры и игрушки)
Картинки (игры и игрушки)
12:28 07.12.2020
Фотографий: 18
Посмотреть все фотографии серии Сканы
Сканы
10:25 29.08.2020
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chilara

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2011
Записей: 105
Комментариев: 20
Написано: 397





Класс

Среда, 11 Августа 2021 г. 10:42 + в цитатник

изображение_viber_2021-05-31_21-54-18 (700x507, 206Kb)
Рубрики:  Детки

Рассвет.

Среда, 11 Августа 2021 г. 10:18 + в цитатник
Санек со мной всю ночь просидел.
IMG_20210809_050659 (700x662, 185Kb)
Рубрики:  Ежедневник

11.08.2021

Среда, 11 Августа 2021 г. 10:01 + в цитатник
Санек спит. Режим мы конечно нарушаем. Учиться и читать вообще не хочет. Как в школу пойдем???

С горячей водой в это лето вообще жесть. То и дело отсутствует.

На кухне поменяли сифон, смеситель. Купили тумбу для раковины и раковину.
IMG_20210811_095121 (700x422, 214Kb)
Рубрики:  Ежедневник

02.01.2021

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 09:29 + в цитатник
IMG_20210101_164526 (545x700, 329Kb)
График сна сбит.
13ч07м - Проснулся с носовым кровотечением. температура - 37г. СК - 3,8.
На всякий случай проверила давление. 97/62 пульс 81.

Приехали гости, привезли тортик, пиццу. СК подскочили. Скалывание не помогает. Хоть вообще ребенка не балуй на праздники.

Подарили тюбинг для катания с горки.
Рубрики:  Ежедневник

Метки:  

Елки

Среда, 23 Декабря 2020 г. 09:53 + в цитатник
изображение_viber_2020-12-19_20-28-39 (700x466, 167Kb)
У сына в школе устроили елку. Но новогоднего настроения ему не организовали. И даже то, что теоретически он получил ноут в свое распоряжение не добавил ему радости. Я бы в его возрасте наверно прыгала бы. А он это воспринял как должное. И да конечно в сложившихся обстоятельствах (диабет) сладкий подарок его тоже не особо обрадовал.
Рубрики:  Ежедневник

Метки:  

Огурцы "Деревенские".

Среда, 23 Декабря 2020 г. 09:41 + в цитатник
На трехлитровую банку: 2кг огурцов, 3-4 моркови, 3 маленькие луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 листа хрена, 6-7 листьев смородины, 4 листа вишни, 2-3 лавровых листа, 6-7 горошин черного перца, 2 зонтика укропа.
Для маринада: на 1 л воды - 7 ч.ложек сахара, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 5 ч.ложек соли.

На дно банки положите лист хрена. Огурцы вымыть, плотно уложить в банку, перекладывая каждый слой зубчиками чеснока, нарезанной кружочками морковью, молодым луком, листьями смородины и вишни, лавровым листов, черным перцем и измельченным укропом. Первый раз залить маринадом (без уксуса), прикрыть крышкой. Через 20 минут маринад слить, вскипятить, добавить уксус, снова залить огурцы, закатать.
Хранить в погребе (темном прохладном месте).
Рубрики:  Ежедневник/Кулинария

Метки:  

Голубцы с грибами.

Среда, 23 Декабря 2020 г. 09:20 + в цитатник
8-10 листьев белокочанной капусты, вода, соль, 2 ст.ложки растительного масла.
Для начинки: 500г свежих или 100г сушеных грибов, 1-2 ст.ложки томатной пасты, 0,5 стакана рассыпчатого отварного риса, соль.

Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть из воды, дать жидкости стечь. На каждый капустный лист положить по 2 ст.ложки начинки и завернуть конвертиком. Голубцы поджарить с маслом, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
Для начинки сушеные грибы вымыть и замочить в воде и через 4-6 часов отварить в этой же воде.; свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов, украсить веточками зелени.
Рубрики:  Ежедневник/Кулинария

Метки:  

Горбуша, фаршированная овощами и грибами.

Суббота, 28 Ноября 2020 г. 08:48 + в цитатник
Горбуша - 1шт., морковь крупная - 1шт., лук репчатый - 2шт., шампиньоны - 500г., растительное масло, соль, перец черный молотый, укроп.

Горбушу почистить, отрезать голову, распороть брюшко, и удалить центральную кость. Можно использовать готовое филе горбуши. Рыбу тщательно промыть. Сверху и снизу присыпать горбушу солью, перцем и измельченной зеленью укропа. Для начинки лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке, грибы нарезать пластинками. Обжарить на растительном масле сначала грибы, затем добавить к ним морковь и лук. Начинку посолить, обжарить до готовности. На смазанный растительным маслом противень уложить одну часть горбуши шкуркой вниз. Начинку уложить на пласт филе горбуши и накрыть вторым пластом. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 45 минут.

Метки:  

29.08.2020

Суббота, 29 Августа 2020 г. 10:12 + в цитатник
Я с 16.08 болела "ОРВИ" . Вчера выписалась, точнее выписали. Ладно хоть анализ крови дали сдать. Буду заниматься самолечением. Слабость не проходит - вареная я. Темпа по утрам 37+. головные боли. Поясница четвертый день к вечеру так болит, что пью обезболивающее. Короче почки наверно.

Анализ Соэ - 30. гемоглобин - 168.(никогда у меня такого небыло) Короче в инете начиталась: такие последствия бывают после ковида. А у меня даже мазок на него не брали.

Как я заболела, мы тут все переболели. Даже Санек 2 дня температурил.
Короче как всегда у меня букет из неприятностей.
Мама как всегда руками разводит. Типа сама виновата - где-то инфекцию подцепила.

До кучи: Техника барахлить начала. сначала у мелкого телефон бастовал - снимаешь с зарядки и сразу показывает ноль зарядки батареи или сразу отключается.
Потом глюкометр: ставишь расходник показывает E0I - ошибка кода, или просто сразу выключается. А я только закупила расходники к нему. плюс лекарства на курс от невропатолога. Так что купить что-то другое - средств не хватает. Ни на другой глюкометр, ни на полоски к нему. Пока не подстроились к нему я так перенервничала. На мелко сорвалась - напугала его.
и в довершение всему вчера когда утром разрешила мелкому сесть за комп - он задымился. Санек сам напугался.
Рубрики:  Ежедневник

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

19.08.2020

Среда, 19 Августа 2020 г. 21:52 + в цитатник
Сегодня ходила к врачу. Наша поликлиника даже в условиях Ковида это что-то. Пришла к 10 вышла из поликлиники 12.30. Больничный продлили по 24.08. Посоветовали вечером пить Супрастин. Пришла домой и свалилась. И уснула. Болеем все.
Пенсия пока не пришла. так что день рожденья мелкого не состоится. Ни гостей пригласить, ни стол накрыть.
Рубрики:  Ежедневник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

18.08.2020

Вторник, 18 Августа 2020 г. 21:40 + в цитатник
Сегодня у меня до кучи рассопливились оба сына. Хотя я целый день закрывалась салфеткой. И все равно я оказалась виноватой, что заболела.

Метки:  

Контроль

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 14:36 + в цитатник
5 минут назад позвонили из поликлиники и поинтересовались моим состоянием и сказали что если что,звонить им.

Метки:  

17.08.2020

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 13:05 + в цитатник
Две недели худо бедно отработала. И снова больничный.
15.08.2020 У меня горло начало царапать, насморк сильный. и к вечеру температура поднялась.
Провалялась весь вечер. Очнулась 21:40, а на следующий день дежурство.
Утром поехала на работу. Горло болело и насморк усилился. Но на разводе ничего не сказала. Думала температуры нет, как-нибудь отработаю. Но нет к боли в горле добавилась сиплость в горле, а потом и нос забился. Начальник услышав по рации мой голос вызвал меня в дежурку. заставил температуру померить. Но температуры не было. Но потом он всё-таки меня отправил в поликлинику.
А на улице холодно и сыро. Молодая врач которая меня осматривала. навыписывала .... Дофига. Но я купила только антибиотик ФлемоксинСолютаб, и Флуимуцил. Но почитав аннотацию решила не пить.
Больничный с 16.08.20 -19.08.20. Орви, Острый трахеит.
назначен:
Флемоксин Солютаб 1000мл. 2раза в день. 7дней.
Флуимуцил 600мл. 1таб. 1раз в день 10 дней.
Лазолван 1 м. 3раза в день.
Витамин С. 500мл. 2 раза в день. 5дней.
Фурацилин полоскать 3-4 раза в день.
Линекс 1кап. 3 раза в день.
Гексорал спрей (не позднее 18.00)

Метки:  

Год Крысы во всей красе.

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 11:52 + в цитатник
да блин, что ж за год то такой. 😡. Кому интересно моя семья перешла дорогу...
- Пустой новогодний праздник, спасибо, ноябрьским больничным.
- Январский карантин в школе по ОРВИ.
- Смерть тети в далеком Бирске. И нервотрепка мамы её соседками. И откуда у них деньги на междугородние звонки.
- Очередной больничный.и повторное увеличение у мелкого лимфоузлов.
- Перелом плеча (гололед) и соответственно больничный. Аж на три месяца. Плечо зафиксировали, а вот локоть у меня теперь с двумя косточками. И иногда они неудачно располагаются с утра.
- Отечность рук и ног не проходит. В обувь влезть проблема. Жесть.
- Объявление самоизоляции.
- Переход на "домашнее обучение".
- больничное безденежье.
- никакой отпуск. Предоставили после больничного. но
- попросили выйти на работу. кушать то хочется. Вышла.
- больничный сдала 10.04.
- И вновь у мелкого вздулись лимфоузлы при отсутствии остальных признаков: насморк, кашель.
Но температура присутствует от 37,2 до 38 градусов
- детский участковый сейчас тоже на больничном с переломом..
- 24.04 денег нет и до 29 мая не предвидится. Вопрос на что лечить ребёнка???
Вызванная врач явилась в полном коронавирусном облачении, чем обрадовала больного.
Выписала антибиотик и соответствующие лекарства плюс Димексид (примочки на лимфоузлы делать).
26.04.2020. И вот очередное дежурство, а мелкий всю ночь горячий и это после трех дней антибиотиков.
Мама, как всегда посоветовала не волноваться и идти на работу. Парацетамол сбивает тем-пу.
Утром начал жаловаться на шею. И сам сонный и спать вроде хочет и лежать больно.
Я решилась, Позвонила, скорую вызвала, потом начальнику позвонила - что не выйду.
Приехали быстро две девочки, я за ними спустилась - лифт сломался. Вот не раньше не позже.!!
Пока оформляли, осматривали он вообще никакой был. Засыпал на ходу. В скорую его старший на руках вынес.
Отвезли нас на Шверника, в инфекционку. В условиях карантина всех через неё принимают.
Он там вообще уснул и больше не на что ни реагировал. На весы, чтобы его взвесить вставала с ним на руках.(при только зажившем плече).
На второй этаж тоже на руках несла в реанимацию. Спасибо медсестра ,которая нас провожала, последний пролет лестницы помогла донести.
Проводили меня и сказали ждать внизу. А с врачом по поводу визитов общаться после 15.00. Подписала бумаги и мне говорят ну всё можете ехать домой. У меня ступор.


Приехала домой и так и ходила по квартире до 15.00. Звоню: отвечает по голосу молодой мужчина и с места в карьер.: Как это вы мамочка за сахаром не следите. У вас какой стаж диабета? И запущеная правосторонняя пневмония.????Ребенок в диабетической коме поступил.Нужна его медкарта из поликлиники. И всё на повышенных тонах.
Я ему в ответ что у нас нет никакого диабета и небыло. А лечение проводим по назначению врача с применением антибиотиков.
Спрашиваю когда можно будет подъехать переодеть. Сказал звоните. и бросил трубку.
Не выдержала позвонила еще. Ответила женщина (Дай Бог ей здоровья и все блага), сказала, что из комы вывели. Сейчас уже темпы нет, спит. И сказала, что может переведут в эндокринологию завтра. сказали ждать звонка.
Я уже утром настроилась воевать взяла карточку и поехала. Приехала. ко мне вышла врач. и тоже про диабет. я ей карточку показала. Она меня пораспрашивала про наследственность. Но так ничего и не сказала нового.
я опять одна домой поехала. подняться в реанимацию мне не разрешили.
на следующий день мне позвонили и сказали что его переводят в 1 городскую детскую больницу в эндокринологию.Что бы я туда приехала за вещами.
Мелкий сидел на кровати с системой в руке и почти ни на что не реагировал. как-будто спал с открытыми глазами. и опять по лестницам но уже своими ногами и с системой в руке. Пока ехали начал оттаивать. Говорит поехали домой, я есть хочу. А у меня комок в горле.

Привезли нас в 1 городскую. Его сразу в приемную провели Всех вызвали и эндокриноголов и хирургов. Потом нас повели в палату. Бокс (после инфекционки). устроили. и тут я понимаю что меня теперь даже за тапочками не выпустят. Смену то я брала только ему. Я не знала, что меня с ним сразу положат. И села писать список необходимого. ребенок рядом, хоть и под системой.А потом операция на одном лимфоузле под наркозом, через день на другом и опять под наркозом. Руки истыканные катетерами. Системы с калием.Уколы инсулина. контроль сахара 10раз в сутки. Врачи рядом. И так целый месяц. у ребенка уколы, у меня школа диабета.

Приехали домой. Ощущение как молодая мамочка с грудничком. Теоретически вроде все знаешь, а практика только начинается. Первые ночи не могла уснуть и часто просыпалась. Была как вареная целый день. Благо участковая врач тоже вышла с больничного. и сразу выписала больничный на две недели. В течение первой недели мы учились не забывать взвешивать все что едим. И пытались научить бабушку колоть инсулин - не получилось. Начал колоть сам. Я шерстила диетические сайты. Сварганила таблицу в EXEL. Для расчета Х,Е. с упаковок продуктов которые покупаем регулярно.

И тут из-за этих перепадов погоды. Сын опять рассопливился. Я уже не глядя на маму осталась дома. вызвала врача. А потом неделю косилась на его шрамы.
Вышла на работу и понеслись вопросы : будешь увольняться не будешь? Я все не понимала. оказывается можно уволиться и сидеть дома. Типа по уходу за ребенком инвалидом. Интересно а кушать что в этом случае.

И сегодня меня наша заведующая просветила: оказывается действительно можно мамочке оформиться как по уходу за ребенком инвалидом и получать доплату. Но при этом не работать и не дай бог тебя вычислят. Но есть другой вариант выйти на досрочную пенсию в моем возрасте это вроде практикуется. и когда у малого пройдет период декомпенсации (сахар стабилизируется) можно будет устроиться на работу.
И теперь я опять в ступоре. Стоит овчинка выделки или нет Мне 51 и у меня 28 лет стажа (+- 2года). У мелкого кроме Диабета СДВГ (у невропатолога). Пыталась сегодня выяснить условия досрочной пенсии, но так и не нашла ответа.

Источник: https://www.stranamam.ru/post/14574040/
Рубрики:  Ежедневник

Метки:  

Эндокринолог.28.07.2020

Среда, 29 Июля 2020 г. 09:24 + в цитатник
ГБУЗСО
СГДКБ №1 им. Н.Н.Ивановой.

ФИО: Чичканов Александр
Дата: 28.07.2020
Возраст: 10лет 11месяцев

Рост: 145,5
Вес: 30,5

Диагноз: Сахарный диабет, 1 тип, тяжелое течение. Метаболическая декомпенсация. Болен с мая 2020 года.
Жалобы: Повышение гликемии утром.
Самоконтроль дома - удовлетворительный. нарушает диету периодически. Колебания гликемии за последнее время: 2,8 - 18,9.
Объективно: Кожа чистая. Щитовидная железа пальпаторно не увеличена. Подкожно-жировой слой выражен умеренно. При осмотре с камертоном и микрофиламентом нарушения чувствительности нет. Живот мягкий, безболезненный. Печень пальпаторно у края реберной дуги.
Половое развитие по Таннеру - 1.
Узи ОБП! без патологии.

Рекомендовано:
1) Левемир 8.00 часов - 14ед., 20.00 часов - 3ед.
Новорапид по ХЕ на все приемы пищи.
2)Рациональное питание с ограничением сладких напитков. Контроль гликемии : по часам. 0.00 - 3.00 - 6.00 в течение 3 - 4 дней.
Через 3 - 4 недели повторная консультация с дневником питания, глюкометром.

Сдать анализ крови на гликированный гемоглобин!!!

С результатами обследования повторный осмотр через 3 - 4 недели.
Повторная консультация по записи, с направлением.
Запись по телефону 25 - 00 - 755.
Лазарева.
Рубрики:  Ежедневник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Книга по вязанию сказочно красивых афганов - пледов

Среда, 15 Апреля 2020 г. 10:00 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...469185947/
Cover Up with Nicky Epstein: Knitted Afghans from her Personal Collection

Автор: Nicky Epstein


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

ZOOM

Среда, 08 Апреля 2020 г. 21:18 + в цитатник
Screenshot_20200407-105726 (700x350, 112Kb)
Вчера прошел первый урок в системе ZOOM.

Я конечно надеялась, что он будет сидеть за компом, но так как у нас нет ни камеры, ни микрофона поставили ZOOM на мой телефон.
Собирались - подключались минуты 3. А подключение и конференция всего 10 минут. Первый день Санек даже пытался участвовать, отвечал. Зато на второй день сидел с кислой миной. Ни на что не отвечал. Да и шумно было подключилось больше 5-ти человек. И все разговаривают. У кого-то попугайчики в комнате или техника такие шумы издает. Да и связь в этой программе оставляет желать лучшего. Звук реально с задержкой, изображение подвисает.
Рубрики:  Ежедневник


Понравилось: 21 пользователям

2020.02.Отчет. для меня.

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 07:46 + в цитатник
2020.02.доходы. (700x570, 152Kb)
Как же трудно сидеть дома и не тратить деньги.

Серия сообщений "Домашняя бухгалтерия":
Часть 1 - Домашняя бухгалтерия. 1.
Часть 2 - 2020февраль.
Часть 3 - 2020.02.Отчет. для меня.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

2020февраль.

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 07:20 + в цитатник
2020.02 (700x284, 73Kb)

Больничный с 14 -го числа.

Серия сообщений "Домашняя бухгалтерия":
Часть 1 - Домашняя бухгалтерия. 1.
Часть 2 - 2020февраль.
Часть 3 - 2020.02.Отчет. для меня.


Метки:  

Домашняя бухгалтерия. 1.

Среда, 01 Апреля 2020 г. 11:57 + в цитатник
Периодически занимаюсь домашней бухгалтерией. Почему периодически, да потому, что кроме меня это вроде как никому ни надо. А как дома заканчиваются деньги, банально, на хлеб с молоком, на проезд не хватает, то виновата все время я.
Поэтому доходы и расходы отображаются большей частью мои. Так как доходы других членов семьи меня не должны волновать по их словам.

Квартплата и все что с ней связано - расходы. взяла на себя мама. Но случись, что я не вытяну эти расходы. А ставить в известность что и как и сколько, она не считает нужным. Как только я пытаюсь узнать у неё о комуналке так сразу ссоримся. нормально поговорить о расходах у нас с ней не получается.

Старший тоже считает что он тут никому ничего не должен. Я хотела сразу начать его ставить в известность о его доле в комуналке, но так как я сама не знаю суммы, то и ему не могу ничего предъявить. Его наезды, что типа дома есть ему нечего, давно закончились. Я ему показала свои записи по расходам и мы с ним поговорили. Он у меня умный, наверно умнее меня (хотелось бы так думать). Теперь как у него доход - выделяет на продукты, сколько может, иногда мне помогает. Конечно не хотелось бы его напрягать, но у меня это не получается.

Есть статьи которые хотелось бы свести к нулю. Но у меня так не получается: чипсы, семечки, сигареты. и ещё одна статья нарисовалась за то время, что сижу на больничном - онлайн игры.

Вроде по мелочи вбрасывала, а в итоге за месяц получилась совсем не игрушечная сумма. Пока работала вроде не вникала в игры. Играла в фоновом режиме слушая книгу и не особо заморачивалась ростом и выполнением квестов. Вроде не маленькая уже, но втянулась.

По табличке. Доходы за январь и март вписаны только мои. Февраль - сын озвучил свой доход.
Расходы: учтенные, то есть. чеки, смс от банка. извещения онлайн банка. По возможности мои все (кроме уличных, налички) от сына только чеки, что мне дал, а бабушка большей частью сразу выкидывает чеки. А комуналку прячет и если увидит, что не так лежит наезды будут.

В феврале наложились суммы больничного и отпускных на месяц. А в марте только остатки зарплаты (неполный месяц) и выплата на питание в школе младшего. Больничный с 14.02.2020 по 10.04.2020. Перелом плеча.

Настроение сейчас - Пустое

2020 1 Квартал (700x357, 120Kb)
В колонках играет - Некогда

Серия сообщений "Домашняя бухгалтерия":
Часть 1 - Домашняя бухгалтерия. 1.
Часть 2 - 2020февраль.
Часть 3 - 2020.02.Отчет. для меня.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рябина

Суббота, 28 Марта 2020 г. 11:10 + в цитатник
IMG_20180815_102356 (525x700, 369Kb)
Наши предки - славяне верили, что это дерево, стойко переносящее осеннюю непогоду и первые морозы, способно передавать свою выносливость людям. Осенью женщины собирали зрелые ягоды, нанизывали на нитки и носили рябиновые бусы - не только как украшение, но и как оберег от хворей и напастей. Знахари лечили соком рябины болезни кожи, желудочные расстройства и простуду. Сейчас всем и каждому известно, что рябина - настоящая сокровищница витаминов. По содержанию каротина она оставила далеко позади морковь и облепиху, а по количеству аскорбиновой кислоты - шиповник и черную смородину. Самое время запасаться всем этим богатством!

РЯБИНА К ПРАЗДНИКУ.
Спелые гроздья рябины срезать ножницами, оставляя на них по одному листику. Собранную рябину целиком опустить на 3 минуты в кипящую воду, затем сразу же уложить в трехлитровые простерилизованные стеклянные банки, залить кипящим раствором и закатать крышками. Банки заполнять гроздьями полностью, укладывая их плотно, но не утрамбовывая, чтобы не повредить.
Раствор для заливки: вода - 1 л, сахарный песок - 300 г, яблочный уксус - 100 г, соль - 5 г.

РЯБИНА ВЯЛЕНАЯ.
Рябина 1 кг, сахарный песок - 300 г, лимонная кислота - 5 г.
Рябину на 3 минуты опустить в кипящую подсоленную воду (на 1 л воды чайная ложка соли), затем выложить на противень и пересыпать сахаром с лимонной кислотой. Поместить в духовку, нагретую до 200 градусов, и довести до кипения, осторожно перемешивая. Когда весь сахар растворится и растечется по поверхности ягод, рябину вынуть, уложить на фольгу, подсушить и разложить для хранения в коробки из-под конфет.

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С РЯБИНОЙ.
Капуста белокочанная - 1 кг, рябина - 200 г.
Маринад: сахар - 300 г, соль - 50 г, яблочный уксус - 200 г, вода - 1 л.
Капусту освободить от покровных листьев и нашинковать.
Рябину бланшировать в кипящей воде. Капусту с рябиной уложить в банки, залить маринадом, простерилизовать и закатать крышками. В капусту с рябиной можно добавить веточки эстрагона, листья вишни, кусочки хрена.

СОУС ИЗ РЯБИНЫ С ЯБЛОКАМИ.
Рябина - 200 г. яблоки - 200 г. майоран - (зелень) - 20 г. масло растительное - 20 г, соль по вкусу.
Рябину залить кипятком, бланшировать 2 - 3 минуты. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. Рябину провернуть на мясорубке, соединить с яблоками, мелко нарезанной зеленью майорана, растительным маслом и солью. Все перемешать и взбить миксером.

КОЗИНАКИ ИЗ РЯБИНЫ.
Рябина - 1 кг, сахарный песок - 300 г, ядра орехов (любых) - 200г.
Рябину вымыть, пересыпать сахарным песком, ровным слоем уложить на противень. Печь в духовке при 200 градусах 20 - 30 минут. Орехи обжарить на сухой сковородке, измельчить, смешать с рябиновой массой. Сформировать из смеси брикеты, завернуть в фольгу, поместить в полиэтиленовые пакеты и выдержать под прессом 3 дня. Готовые козинаки уложить для хранения в картонные коробки.

Настроение сейчас - Атмосферное

В колонках играет - Играть, чтобы жить. Долг

Серия сообщений "Водолей и не только":
Астрология, Эзотерика, и Приметы. Сонник. Обряды. В помощь .
Часть 1 - Газета"Водолей" и не только.
Часть 2 - Вечерком да за чайком.
...
Часть 4 - Напиток молодости.
Часть 5 - Травки и противопоказания к ним. 1ч.
Часть 6 - Рябина


Метки:  

Поиск сообщений в Chilara
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь