Большая улитка с маком и сливами |
Метки: рецепт пирог |
Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое |
Метки: рецепт |
Творожный пирог с меренгой и красной смородиной |
Изумительный пирог - Рассыпчатое тесто, нежный творог, воздушная меренга и смородиновая кислинка! В этом пироге при желании можно заменить смородину на другую ягоду,( лучше кислую ) - не пожалеете.
Метки: пирог рецепт |
Новогодняя закуска с креветками, красной рыбой и авокадо в тарталетках |
|
Метки: салат рецепт |
>НАЗАД В СССР: БЕЛЯШИ ПО ГОСТ. |
Ингредиенты
тесто
· мука в.с. 605 г
· дрожжи сухие 7 г (2ч.л.)
· соль 10 г
· сахар 39 г
· вода 332 г
· маргарин столовый (раст.масло) 20 г
начинка
· мясо 650 г
· лук репчатый 150 г
· соль 10 г
· черный перец щедро
· вода ледяная 80 г
Метки: рецепт |
Домашние Роллы |
Я очень хорошо помню, как впервые попробовала роллы в японском ресторане: они выпадали из палочек, которые я держала в руках в первый раз в жизни, падали в соусницу и брызгали на одежду темными соевыми каплями. Человеку, сидящему напротив наверняка было смешно за мной наблюдать, но я с самого начала честно призналась, что это все для меня впервые. Это было в 2007 году. Состояли роллы из самых моих любимых продуктов и конечно же я прям с места в карьер влюбилась в это шедевральное произведение японских кулинаров. Да и как было не влюбиться, если я страстный фанат рыбы и морепродуктов?
Метки: рецепт |
Гужеры |
Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.
Метки: рецепт выпечка |
Ленивые картофельные зразы |
Метки: рецепт |
Детский рецепт - Фарфалле в молочном соусе с тыквой |
Метки: рецепт |
Пирог с абрикосами насыпной |
Метки: рецепт пирог |
Скандинавский селёдочный салат |
Ингредиенты:
125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа
Для заправки:
– 3 столовые ложки нежирной сметаны
– 1 чайная ложка с горкой горчицы
– пару щепоток сахара
– 2 чайные ложки маринада от сельди
Метки: салат рецепт |
салат "ЛЕДИ" |
Метки: рецепт салат |
Суго и другие соусы |
Метки: рецепты соус |
Салат «Фиалки» |
Метки: рецепт салат |
КЛЮКВЕННЫЕ ВЕНОЧКИ |
Метки: рецепт выпечка |
Сырный пирог |
Метки: рецепт пирог |
Зелёный горошек-не моё |
Горошек зеленый натуральный
зеленый горошек
Для заливки:
1 литр воды
0,5 ч. ложи соли
0,5 ч. ложки сахара
Вылущенный из стручков горошек промыть, залить холодной водой, добавить сахар и соль, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. Откинуть горошек на дуршлаг и плотно уложить в банки. Жидкость в которой варился горох, процедить через несколько слоев марли, довести еще раз до кипения и залить ею горошек. Банки стрелизовать в кипящей воде 30 минут, вытащить, укупорить и перевернуть вверх дном до полного отстывания.
Метки: рецепт консервирование |
Куринные оладьи или быстрый ужин |
Метки: рецепт курица |
Бланманже творожное |
Метки: рецепт |
Ханум |
По составу блюдо напоминает всем известные манты, с той разницей, что ханум готовят целиком, скатывая рулетом, а не лепят поштучно.
Метки: рецепт |
Страницы: | 2 [1] |