Ингредиенты

кальмары 1 кг
картофельное пюре 1 кг
опята 300 г
репчатый лук 1 шт.
томаты в собственном соку
тертый сыр
специи


1. Промыть кальмары под водой, очистить.
2. Вскипятить воду, подсолить, опустить кальмары и варить около 3-5 минут.
3. Кальмары выложить на тарелку и остудить.
4. Сварить картофель и сделать картофельное пюре.
5. Грибы и репчатый лук нарезать и обжарить в растительном масле.
6.Смешать грибы с картофельным пюре.
7. Взять кальмар и нафаршировать его картофельно-грибным фаршем.
8. Смазать форму маслом и выложить в нее кальмаров.
9. Томаты вытащить из рассола, очистить от кожицы и размять (пропустить через сито или мясорубку). Прогреть томатную смесь на сковороде. Выложить в нее специи.
10. Залить томатным соусом кальмары, посыпать сыром и запекать в духовке около 5-7 минут, пока не расплавится сыр.

http://manga.ru/doll/forum.php
мастерская кукол

http://community.livejournal.com/master_klass/785.html

Чтобы создать тело куклы нам понадобятся плоскогубцы, круглогубцы, проволока медная диаметром 3 мм. желательно в оплетке, фольга, бинт, клей ПВА, наждачная бумага 3-0, бумага, карандаш и, главное, ИДЕЯ!

Если у вас уже есть образ будущей куколки и вы представляете кто она и как сидит или стоит и что делает и почему, то можно приступать к воплощению этого образа.

Сначала стоит нарисовать эскиз будущей куколки – так вам будет потом гораздо проще работать над позой и костюмом. Затем нужно понять какого размера у вас будет куколка и нарисовать тело куклы в нужных пропорциях, чтобы потом можно было приложить детальки и сравнить, все ли в порядке, потомучто проволочный каркас кажется непропорциональным и поначалу вам будет сложно ориентироваться в правильности пропорций будущей куколки.

Первым дело стоит слепить голову и ручки куколки и хорошенько их ошкурить и привести к почти готовому под покраску виду, а затем уже работать над телом. Так будет проще подогнать размеры всех частей куклы.




Из проволоки делаем петлю как показано на рисунке – это будет заготовка для будущего тела и ног куклы.



Для тех кто впервые создает куклу или поза куколки будет очень сложной рекомендую создать приблизительный макет куклы из пластилина.



Теперь приступаем к созданию проволочного каркаса будущей куклы. В данном случае я использовала алюминиевую проволоку – тут это было непринципиально, потому что куколка очень небольшая и сидячая, поэтому нету нагрузки ни на какие части тела куклы. При создании кукол бОльшего размера и тем более стоячих рекомендую использовать сплетение медных проволок в оплетке и нескольких тонких стальных – так вес куклы будет перераспределяться правильно и она будет и устойчивой и долговечной)



Теперь подгоняем каркас куклы под нашу идею, т. е. высаживаем эту проволочку в нужную нам позу))) Сравнивать каркас с заготовкой нужно постоянно, во избежание проблем в будущем…



Крепим проволочку-заготовку для ручек



Крепим головку к проволочному скелетику куколки)



Теперь “набиваем” тело куклы алюминиевой пищевой фольгой – она очень легкая и с помощью нее легко формировать тело.



После того как все тело приблизительно уже вырисовалось – оно должно быть чуть худее, чем будет потом кукла – впереди еще два слоя материала.. поэтому куколка все еще немного непропорциональна – она немного как бы вытянутая. Теперь мы обматываем тело бинтом достаточно туго и пропитываем его несколько раз клеем ПВА с водой. Клея не жалеем – это даст нам жесткость структуры тела и его прочность.



После того как клей высох можно приступить к последнему слою кукольного тела – паперклею. По всему каркасу куколки небольшими кусочками обклеиваем тело и примазываем каждый следующий кусочек к предыдущему, немного смачивая руки водой по необходимости. Когда паперклей высохнет – он легко режется ножом для бумаги и легко шкурится.



Вышкуриваем наждачной бумагой все части тела куколки, которые будут видны или будут неприкрыты одеждой до максимальной гладкости. После того как это сделано можно взять мягкую кисть и просто водой или легким раствором ПВА с водой пройтись по всей куколке, чтобы окончательно стряхнуть белую пыль и подготовить куколку к покраске. когда она высохнет – ее можно будет расписать и одеть.


http://www.lumis.kiev.ua

http://blogs.mail.ru/inbox/tkuranova/tag/%cd%c0%d2%de%d0%cc%ce%d0%d2%db

Для приготовления понадобятся: мука, мелкодисперсная соль типа «Экстра» и вода. Если хотите сразу же получить цветное тесто, возьмите гуашь и введите в само тесто.



Способ приготовления соленого теста: одна часть муки, одна часть соли, затем в смесь постепенно вводится теплая вода до консистенции пластилина. Если тесто липнет к рукам, просто посыпьте его чуть-чуть мукой, руки тоже не должны быть влажными.

Вариантов для лепки очень много. Малыш может научиться делать простые действия: катать сказочного «Колобка», или колбаски. Пусть потыкает тесто пальчиком. Если взять крупу или другие интересные по форме предметы, то можно их повтыкать в соленое тесто.

А сейчас поговорим о поделках, которые маленький ребенок может сделать вместе с мамой. Интересный вариант поделки: стаканчик для карандашей из соленого теста.

Понадобится: 1 стаканчик из-под йогурта «растишка», соленое тесто, скорлупки от фисташек. Тесто нужно наложить на стаканчик, аккуратно прижать. Работайте так же, как работали бы с пластилином. Потом скорлупки от фисташек необходимо аккуратно вдавить в тесто. После завершения работ по украшению надо поставить изделие сушиться на открытом воздухе. Переворачивайте стаканчик время от времени, в противном случае он будет мокнуть снизу.

После просушки изделие можно покрасить краской из баллончика, или оставить в исходном виде.

Пусть лепка из соленого теста даст вам массу идей для совместного творчества с вашим любимым ребенком!

соленое тесто
Поделки из соленого теста: рецепт, основные этапы работы с тестом 01:57
Лепка из соленого теста — интересный и увлекательный вид прикладного творчества. Чем больше постигаешь азы этого творчества, тем больше открываешь для себя что-то новое. Хочется постоянно лепить, добавляя в поделки из теста различные материалы: ракушки, камешки, ткань, мех, кожу и многое другое. От разнообразия применяемого материала поделки приобретают живость, неповторимость и очарование.
Соленое тесто по праву считается одним из лучших материалов для детского творчества. Во-первых, оно экологично, безвредно даже для совсем маленьких. Во-вторых, с ним удобнее работать, чем с пластилином. Оно мягкое, пластичное, не пачкает руки, легко отмывается и не оставляет следов.
Для работы нам потребуется: мука, соль, растительное масло, холодная вода. А еще чашка для замешивания теста, скалка, фигурные формочки для вырезания фигурок, стеки и кухонный нож. Кисточки, чтобы смазывать поделки водой, покрывать глазурью, наносить краски или лак.
Для нанесения на поделки рисунков, рельефов, оттисков и линий будут нужны зубочистки, насадки для кондитерского мешочка, карманная расческа, монеты, рельефные пуговицы. Для получения лапши-паутинки из соленого теста подойдет чесночный пресс.

Фоторамка из соленого теста

Лучше всего лепить за кухонным столом. Освободите его от всего лишнего, постелите клеенку. Можно сделать рабочую доску. Для этого возьмите кусок фанеры или плотного картона, оберните его фольгой.
Мука.
Для поделок из соленого теста используют сорта муки, в которых нет эмульгаторов, разрыхлителей и прочих добавок. Лучше всего подходит пшеничная мука недорогих сортов. Также довольно часто берут ржаную муку, которая придает готовому (просушенному) изделию теплый темно-коричневый оттенок.
Как правило, ржаную муку смешивают с пшеничной, поскольку тесто, замешанное только на ржаной муке, получается твердым, неэластичным, а при лепке крошится.
Соль необходимо брать мелкую, типа «Экстра». Если у вас крупная соль, смелите ее на кофемолке. Добавляя соль, необходимо соблюдать рецептуру, так лишняя соль приводит к ломкости поделки. А во время сушки могут появиться трещины. Соль можно развести в воде и добавить в тесто.
Воду добавляют холодную, соблюдая рецептуру.

Рецепты соленого теста.
Простые рецепты, без добавления токсичных материалов. Такое соленое тесто хорошо использовать во время занятий лепкой с детьми.
Рецепт 1
1 чашка муки, 0,5 чашки соли мелкого помола, если соль крупная, ее лучше растворить в воде, 1ст ложка растительного масла (можно и меньше, еще вместо масла добавляют обычный крем), вода.
Рецепт 2
300 г муки, 300 г соли, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г воды.
Рецепт 3
1 столовая ложка муки с горкой, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка воды, несколько капель растительного масла. Для большего количества теста все компоненты увеличьте в одинаковых пропорциях.
Картина из соленого теста "Масленица"

Как замесить соленое тесто:
1. Хорошо перемешайте муку с солью.
2. Понемногу добавляйте воду и масло, вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и будет хорошо мяться в руках. Вода должна быть прохладной. Месите долго.
Если тесто слишком мягкое, добавьте немного соли и муки и продолжайте вымешивать, пока не добьетесь нужной консистенции.
3.Готовое тесто положите в целлофановый пакет и подержите его в холодильнике хотя бы полчаса.

Рецепт соленого теста с использованием обойного клея.
200 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 200 г соли, 250 мл воды, 2 столовые ложки сухого обойного клея.
Клей придает тесту эластичность, а готовым поделкам - прочность.
Для поделок из соленого теста лучше брать сухой обойный клей. Перед тем как добавить в тесто, разведите его в чуть теплой воде (2 столовые ложки клея на небольшое количество воды).


Картина из соленого теста "Подснежники"
Как замесить соленое тесто:
1. Смешайте муку и соль в чашке.
2. Разведите обойный клей водой. Влейте воду и клеевой раствор в тесто.
3. Вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным, иначе во время лепки оно будет рваться.

Хранение соленого теста
Соленое тесто хранится достаточно долго, в целлофановом пакете и в холодильнике. Если перед лепкой оно размягчилось, то добавьте муки и вновь хорошенько вымесите.

Подсвечник "Кольцо"
Сушка готовых поделок из соленого теста.
• Если поделки маленькие, толщиной до 1см, сушить их можно при комнатной температуре.
• Если поделки по толщине больше 1 см, лучше сушить их в духовке при самой низкой
температуре 5-8 часов и более.
• При долгом выпекании используйте толстый противень.
• Первый час выпечки держите духовку приоткрытой.
Поделки нельзя сушить быстро, сильно нагрев духовку. Тесто от высокой температуры просто вздуется, и форма поделки испортится.
Соленое тесто нельзя запекать в микроволновой печи. Тесто теряет форму, а соль может загореться.
Выпечка — самый ответственный момент в работе с тестом. От того, как вы подберете температуру в духовке, зависит качество и цвет изделия. Для оформления поделок из теста обычно применяют различный материал, поэтому сушка требуется разная.
Поделки из соленого теста , выполненные на стекле, после сушки не вынимайте сразу из духовки. Пусть они остынут в ней. Иначе стекло может лопнуть, и работа будет испорчена.
Поделки с ракушками сушите в духовке на очень умеренном огне и вынимайте изделия только после полного остывания духовки, иначе ракушки могут потрескаться.

Декоративные украшения в цветочные горшки

Глазурование.
Часто поделки из соленого теста глазуруют, чтобы придать им красивый оттенок от бежевого до коричневого цвета. Для глазури смешайте яичный желток с водой и кисточкой покройте глазурью всю поделку. Глазуровать нужно на последнем часе сушки при температуре150-200 градусов. От температуры в духовке и будет зависеть интенсивность цвета.

Оберег для дома из соленого теста
Раскрашивание.
Есть разные способы раскрашивания поделок из соленого теста.
Если ребенок еще маленький, то можно окрасить тесто во время замешивания, добавив в него пищевые красители или гуашь. Гуашь лучше добавлять разведенной водой. Нужно запомнить, что после выпекания краски светлеют.
Поделки можно красить после сушки. Раскрашивать можно любыми красками: гуашью, акварелью или акриловыми красками.
Окрашивать поделку можно комбинированно, т.е. лепить из окрашенного теста, а после просушивания красками дорисовывать мелкие детали.

Лакирование.
Поделки из соленого теста нужно покрывать лаком. Лак придает блеск и законченный вид поделкам, а также защищает их от влаги и пыли.
Маленьким детям не разрешайте возиться с лаком, лак токсичен.

я хочу многому научиться и поделиться тем, что имею.