Самая вкусная - монастырская каша

Пятница, 26 Октября 2012 г. 20:59 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Мастерица

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самая вкусная - монастырская каша

Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.

Крупа гречневая — 1 стак.
Рис — 1 стак.
Пшено — 1 стак.
Грибы (соленые) — 300 г
Грудка куриная — 1 шт
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Масло растительное — 1 стак.
Приправа (любая) — 1 ст. л.

Обжарить лук и морковь. Отдельно грибы

Закладываем нарезанную грудинку.

Сверху перебранную и ошпаренную гречку

Потом рис

На рис обжаренные грибы

И промытую пшеничную крупу. Можно продолжить, но у меня были только эти крупы. Увы!

Следующий слой морковно-луковый

Заканчиваем приправами, я даже сухую вишню положила! ДА! Не забудьте посолить!

Поливаем растительным маслом и заливаем кипятком чуть выше овощей. Закрыть крышкой и довести до готовности на маленьком огне

Каша получилась ну очень вкусная!!!

Приятного аппетита!!